*~~倩儿~~*的厨房

2025年03月07日 

豆豉焖鲩鱼

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2024年12月04日 

糖不甩 冷水揉粉团→搓粉圆→热水煮粉圆至浮起两分钟→捞出放凉开水浸泡一会→煮红糖水→放入粉圆→至烧开2、3分钟捞起装盆→锅剩下糖水煮浓稠淋在粉圆→粉圆表面撒上表面→完成！

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2024年09月24日 

柠檬香煎鸡腿肉

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2024年09月24日 

蒸茄子(最简易版，小时候味道) 茄子分开两半，再切段，直接放米饭上蒸， 饭好了夹出茄子，加油、盐、葱， 吃前拌一下即可。

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2024年05月28日 

煎豆腐

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2024年04月27日 

半成品炸好的鸡爪，洗一下剪指甲，沥干水备用； 切彩椒、青椒成块； 调料汁:生抽、老抽、糖、蕃茄酱、卤水汁或蚝油，一

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2024年04月27日 

照烧鸡腿

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2024年04月27日 

腐乳鸡翅 鸡翅肉部划两刀，用温水、白酒烫过，沥干水修各用， 热油下锅煎至两面金黄，下料汁焖煮5分钟，夹鸡翅上碟，剩下汁加淀粉汁煮浓稠，淋在上面，即成！

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2024年04月26日 

咸通菜炒蚬仔肉

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2024年04月12日 

木爪蒸蛋 本爪去皮，蛋液+水+盐+油，中大火大约蒸半小时，淋一点豉油在表面。即成！

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2024年04月09日 

豆卜酿鹌鹑蛋

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2024年04月04日 

蒜头豆豉蒸黄骨鱼 另加盐、姜蓉、酱油腌一会，再加点油拌匀。 光盘了，本人对这玩意不太喜爱，滑溜溜的，一边用开水洗表面，一边手抖，感觉没洗干净，又烫了一次热水。 早前年吃过一两次，还不知道要用热水先烫一下表面再洗 😓😞

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