Sophia-72的厨房

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2013-12-09 加入
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从事图像工作,
但一天不读文字会死星人。
喜欢手工,喜欢绘本,热爱设计。

Sophia-72的作品 查看全部 9 作品

  • 番茄芝士薄底披萨

    番茄芝士薄底披萨 

    #🍕披萨# #晚餐•2023年12月12日# 交作业 做了芝士番茄火腿披萨 家里没有合适的番茄了 直接用了意大利面的番茄酱 饼底是薄底 边缘脆 中心柔软 烤好满屋飘香 一个人直接吃了一整个 感谢分享这么棒的菜谱

    2023-12-12

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  • 2022年12月17日

    2022年12月17日 

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    2022-12-17

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  • 雪山金泪·芝士奶酪蛋糕·复刻德国百年经典

    雪山金泪·芝士奶酪蛋糕·复刻德国百年经典 

    大成功 好多泪珠流出来 用蛋白做出奶油的感觉是第一次尝试 很好吃 整体只有挞皮被我捏的太厚了 有点吃不动 下次这个可以减半或者省略#蛋糕蛋糕🍰#

    2022-09-14

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  • 果然很简单!免揉欧包

    果然很简单!免揉欧包 

    好棒!第一次做欧包 一次做了两个 面粉换了30%的黑麦粉 做出来很有麦香味 外酥里嫩 在疫情期间 食物有限 把它当早饭和蛋一起煎一下 或者直接蒸一个当中午的主食都很不错

    2022-04-04

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  • 正宗蛋烘糕【中式松饼】

    正宗蛋烘糕【中式松饼】 

    好吃 好香 疫情期间 没办法旅行 超级好奇蛋烘糕的味道 所以只能自己做了 以后一定要去成都吃一下 馅料本身已经用了果酱 蓝莓 和草莓酸奶 可以再减白糖 感谢分享的菜谱

    2022-03-21

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    按照自己的口味减少了盐和糖 用的郫县豆瓣酱 超级好吃!!!

    2022-03-19

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  • 蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)

    蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱) 

    第二次烤 终于成功了 150度 19分钟 下次可以加一个蛋的量 让卷再厚一点点 菜刀切的 形状不是很完美 但是味道很完美#蛋糕蛋糕🍰# #蛋糕卷#

    2022-02-12

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  • 曲奇cookie

    曲奇cookie 

    用的希尔顿逸林曲奇的配方 糖减半再减半 把核桃换成了杏仁腰果葡萄干等干果 巧克力没有耐烤的 用了一般巧克力 很香很香 一吃就停不下来 #曲奇cookie# #饼干饼干饼干#

    2022-02-09

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  • 不用揉面的日式软面包

    不用揉面的日式软面包 

    来交作业了 人生第一次用烤箱做面包 超级好吃 第一次发酵以为没发好 在烤箱里重新发了半小时 其实已经是发好了 中间整形的时候面超级粘手 但是我不会揉面 只能沾上粉把面直接搓成圆 总之大成功 谢谢老师分享的菜谱

    2022-02-09

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