維奇的厨房

奶酪夹心焦糖饼干，有手就行！ 

本身想做芝士夾心的杮餅，特意沒放煉乳跟葡萄乾，然後因為有多餘的餡就擠在蘇打餅乾上，鹹口芝士餅乾巨好吃！！餅乾冷藏過也不會太軟！如果只冷藏2小時就拿出來的話餅乾跟剛拆包裝一樣脆！ 下次會試試原版，甜口應該也好吃🤣

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自制关东煮 

好香……

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【生酮低碳】完美基础松饼糊。可做pancake热香饼，铜锣烧，鲷鱼烧，车轮饼 

沒有鮮奶油直接加了水，味道還是很好！！淋了楓糖，超香！翻面有一點點困難，要小心。 #早餐•2019年11月26日#

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【生酮低碳】法棍，2分钟简单快手硬面包欧包 

做了有黃油跟無油版，加黃油之後香多了！也更脆！更像法棍！

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【生酮低碳】流心芝士塔半熟乳酪挞 

減半做了一個大餅！好香！餅要烤得脆脆的才好吃（椰子粉的口感不夠細膩） 因為怕餅太大凝固不了，加了一個小蛋黃，是蛋奶醬的質感～

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最详细生酮丢糖面包 

想做成貝果的形狀但發太大所以失敗了……烤箱太小所以溫度不均，可以看到左邊沒烤岀脆皮的塌了，所以大概是要有脆皮撐著才不會塌？ 攪拌超難，下次先加雞蛋QAQ 補充兩點：一，沒加醋，泡打粉本身有酸性物質（要加酸的是蘇打粉）；二，不要用錫紙，還...

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Keto生酮-麻糍 

同時做的另一份偽糯米，一樣是蕨餅的口感，土腥味比加杏仁粉的更重，可能是我沒放黃油？

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生酮黑芝麻糯米糍（超级Q弹） 

沒加芝麻粉，蒸好後沾花生粉。口感比較像蕨餅。

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甜椒芥末鸡焗土豆泥【北鼎烤箱食谱】 

太想吃肉了，加了一倍的雞胸，撒上剩下的甜椒直接烤，甜椒醬有微波過減少水份。 可能芥末多點會更好？甜椒芥末真的意外地適合！！！

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哥本哈根减肥餐 

Day 5的胡蘿蔔早餐，加點香料加點鹽，用微波爐叮到縮水，會變成又甜又香的果乾～ （沒有油的話胡蘿蔔素是吸收不了的啦，別生吃）

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生酮面条 

剛下水就感覺要糊了……這是過涼水後救回來的一半🙁

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一分钟微波巧克力蛋糕（生酮） 

好好吃！！！用了有鹽牛油，帶鹹味也很香！

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