豆沙蛋黄酥
很赞的味道阿
2014-03-05
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纸杯戚风蛋糕
按照配方做的！成品口感非常好，很松软！就是在处理蛋黄糊和蛋白混合时按照配方做却稠了！搅拌起来有颗粒状！
2014-02-20
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鲜奶油草莓蛋糕
奶油需要400G才能做出双层夹心的！
2014-01-17
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2013年12月23日
很喜欢用这个配方做蛋糕胚！
2013-12-23
芒果慕斯
没买到大芒果！小芒果代替！外貌上稍逊了一些！好在味道不错！
2013-12-18
2013年12月18日
吉利丁在奶油理停了一会！这个天气马上就凝固起来了！表面不平整只能用可可粉弥补了！
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PH大师的香草酥饼
自己减了10g白砂糖，最后好像还是稍微有点偏甜，进烤炉时间是15分钟，出炉的时候会很软，凉了后就变很酥了！自己悄悄多加了红豆，感觉也不错！
2013-12-17
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可可奶油波点蛋糕卷
膜子小了，卷的有点短！哈哈！
2013-12-12
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樱花慕斯
樱花泡的有点久了，颜色淡了不少，这个配方的蛋糕口感一般！
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LULU小妞
