牛轧糖
早餐•2020年6月2日
疫情后养成的在家吃早餐习惯,哪怕牛奶泡燕麦现在也觉得比外面好。em~今年大概外出吃早餐的次数都能数的出来。偶尔来不及也是买个包子解决。居然会觉得一碗粉九块钱好贵啊。给自己的节省意识点赞。#早餐•2020年6月2日#
2020-06-02
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双皮奶(科学方子:淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶,在家轻松做出正宗顺德味儿)
倒牛奶的时候奶皮破了。没有结很厚的奶皮。味道不错减了糖好像不够甜。
2017-02-23
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晚餐•2017年2月22日
焦糖布蕾。真是百吃不厌。今天用了土鸡蛋做颜色巨黄😁😁 #晚餐•2017年2月22日#
2017-02-22
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法式酥皮泡芙挞【厨studio】线上课程交流区
拖了好久才做。泡芙外表是脆的。内部组织摸上去湿的手感。是没烤到位吗?200度烤了40分钟。
2017-02-19
意式马卡龙【厨studio】课后作业集散地
甘纳许夹馅。回潮一晚吃口感中间湿润。咬一口壳就碎了大概还是空心?有点粘牙。哈哈挺好吃的一点不甜
2016-11-04
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第二次做成啦✌️时间和温度再调整下
2016-11-03
午餐•2016年11月2日
再一次烤了酸奶小蛋糕😁一个个爆头像开花馒头 #午餐•2016年11月2日#
2016-11-02
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麻薯夹心可可(抹茶)软欧
又撸了软欧。可是这次失败了好失望。天冷了发面难没有发起来也将就着烤了。凑合吃吧捣腾了一天。做面包真的好辛苦😢
百香果的朴素吃法(百香果汁)
好喝到炸。这次200g水20g糖3个百香果味道刚刚好👌
2016-11-01
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早餐•2016年11月1日
抹茶卷,怎么爱你都不嫌多 #早餐•2016年11月1日#
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纪念下第一次做马卡龙。面糊稀了变成饼😂没有出裙边
2016-10-30
晚餐•2016年10月28日
老妈做的大排。好久没吃了😋 #晚餐•2016年10月28日#
2016-10-28
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