2023年02月04日
我的烤箱温度偏高,火有点大了,其他都还好,就是凉了会变硬一点,不过在家做的面包没有添加,好像凉了都会变硬一点,还是很好吃的,谢谢分享😊
2023-02-04
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㊙️骨头都入味的秘制红烧鸡爪❗️香辣软糯‼️小白秒变大厨
步骤都一样,开锅转了砂锅,没有放十三香,调味聊根据自己经验和后面口味掌握的量,除了倒鸡爪下锅时有点惊悚(我还用厨房纸把水分吸干了才下锅的,还是溅油,手上烫了个泡),成品口感极好,软烂鲜香👍孩子爸说以后这样的菜品可以增加出场几率😂(最后建议大...
2020-03-14
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葱油花卷 Steamed Roll
可能是自己口味的问题,盐减半,其他都按方子做,非常好吃,松软咸香,最困扰我的问题就是,这个长方形我真心擀不好😂还有就是硅胶垫不够大,一团面分了两次擀的。很满意,感谢分享🙏
2020-03-08
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披萨底 Pizza Dough
做得时候心里可忐忑了,没想到那么简单,那么好吃,饼底非常香,250度预热,一共靠了20分钟,中间调温度了。
2020-02-19
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发面千层饼
虽然没有千层,但是很软,很香,味道好极了👏谢谢分享
2020-02-17
上海早餐之油条
方子非常好,为了怕失败,严格按照方子,包括和面的手法和时间,总之很完美,感谢🙏
2020-02-15
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堂妈小厨——葱油手抓饼
和面时要有耐心,面团很软,操作很简单,一次成功,全家赞不绝口,感觉自己棒棒哒😂
2020年02月15日
操作起来很简单的,拍一拍抖一抖,烤了60分钟,底部还有点布丁层,但是偏偏我女儿爱吃😂,如果爱吃稍甜一点的,可以多加点糖,这个天赋不是太够,总得来说,挺满意,就是没拍一张好照片,因为急着做饭,等回来想拍,都吃得差不多了😂
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堂妈教你做麻辣香锅
很简单的方子,谢谢,成品非常好吃,女儿赞不绝口,就是没有单独拍照片,因为孩子饿了,我就没顾上😂友情提醒大家一下,香料中草果、豆蔻、砂仁什么,反正大家记住,完成外壳的香料,下油锅前要用小剪刀把外壳破坏一下,要不然受热过程中会爆开,容易溅着。要...
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一定要做!—煎卷子【生煎花卷】
首先谢谢作者分享的方子,非常方便快捷。花卷口感香软,底部酥脆,做搭配主食非常好。今天的晚餐:生煎花卷、麻辣香锅、炒山药。感谢🙏
韩式炸鸡 Korean Fried Chicken
方子很简单,家里只有翅中,就地取材做了一下,复炸的时候有点儿溅油,吓得我小心脏扑通扑通😂没有测油温得工具,火候没那么准,翅中第一遍炸了五分钟就熟了,复炸两分钟,女儿说好吃😋,那就算成功了吧👍谢谢艳艳的菜谱❤️
2020-02-10
【豉油鸡】
皮滑柔嫩,顺便还卤了鸡蛋,做法非常简单。感谢菜谱🙏
2019-03-31
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不用造型松软香甜巨好吃的红糖开花馒头