正宗韩式土豆饼
邻居给了一麻袋土豆,这下可以消耗了。方子很好。外焦里嫩。下次再做加一点点蚝油一点点十三香试试。谢谢方主。#土豆饼#
2019-10-22
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南瓜花卷馒头
方子真好。就一发,冷水上锅,水开后20分钟。还怕发不起来……真好!就是做的太小了。,。对于一个不会做面食的人来说,算成功!谢谢方主
2018-09-03
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老北京豆汁儿
我的最爱豆汁儿……最底下的沉淀是不是就不要了。。。 #早餐•2018年5月1日#
2018-05-01
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
闺蜜妈妈过生日,人太多,且手残不会裱花,就直接28×28做了蛋糕胚。做了4片,用了3个,盒子不够高了……面粉多加了10g是50g面粉。谢谢方主!以后就固定用这个方子了! #28×28蛋糕#
2018-04-14
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独家秘方:原味芝士条
方子很好,没看明白淀粉用量。用套装量勺最大的一满勺。两份量的饼干底。模具34.5×12×2.5菊花模具。 做好已是深夜,没放冰箱冷藏就切了……芝士很软。切好后放保鲜盒冰箱冷藏。 早上拿出来,芝士已经凝固,不是很软了。 超高热量!禁不起诱惑…...
2018-03-22
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2017年12月15日
方子大赞👍🏻
2017-12-15
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2017年12月07日
第二次做了。这次抹的油用大葱油酥替代,更香! 大葱油酥:大葱食指长两段,切宽丝,放油炸下,葱不要炸胡。准备一个玩,放上面粉(普通超市买的面粉就可以),葱油烧好后,倒入面粉中,用筷子搅拌。油不要太多,没过面粉即可。 油倒进面粉中的时候,会冒泡...
2017-12-07
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手撕肉松面包
一个一个装,太虐人了☺️差点放弃😓可能是没有压实,成本有些松散。放了沙拉酱,吃起来还是有些感觉噎得慌😤
2017-12-03
2017年12月01日
做过N次了!方子好的不要不要的。感谢红叶老师!
2017-12-01
奶酪饼干
真心难搅拌面团!破了4副手套😮 开始用刮刀……又加一把刮刀……没戏!上手吧😏 一定戴手套……手套……手套…… 擀的时候铺保鲜膜……保鲜膜……保鲜膜…… 😓😓😓
2017-11-07
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2017年11月05日
用这个方子做了个梨的👏🏻 这次做的时候,发现还有20g的糖粉😓上次做苹果的好像没加糖粉😏 做的时候太忙了,居然烤梨的时候只烤了10分钟😰,加了液体后,烤了20分钟😛 这次饼皮盐巴放了5g。 成品口感粉不错滴👍🏻 以后不管做啥派到用这个方纸!...
2017-11-05
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2017年11月02日
#早餐•2017年11月2日#
2017-11-02
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再来黑豆渣~山东诸城老吃食-小豆腐
利用黑豆渣-炸丸子
快手炒饼5分钟搞定
快手金枪鱼沙拉
蒜香烤扇贝
葡式蛋挞