闺蜜妈妈过生日,人太多,且手残不会裱花,就直接28×28做了蛋糕胚。做了4片,用了3个,盒子不够高了……面粉多加了10g是50g面粉。谢谢方主!以后就固定用这个方子了! #28×28蛋糕#
2018-04-14
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方子很好,没看明白淀粉用量。用套装量勺最大的一满勺。两份量的饼干底。模具34.5×12×2.5菊花模具。 做好已是深夜,没放冰箱冷藏就切了……芝士很软。切好后放保鲜盒冰箱冷藏。 早上拿出来,芝士已经凝固,不是很软了。 超高热量!禁不起诱惑…...
2018-03-22
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第二次做了。这次抹的油用大葱油酥替代,更香! 大葱油酥:大葱食指长两段,切宽丝,放油炸下,葱不要炸胡。准备一个玩,放上面粉(普通超市买的面粉就可以),葱油烧好后,倒入面粉中,用筷子搅拌。油不要太多,没过面粉即可。 油倒进面粉中的时候,会冒泡...
2017-12-07
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用这个方子做了个梨的👏🏻 这次做的时候,发现还有20g的糖粉😓上次做苹果的好像没加糖粉😏 做的时候太忙了,居然烤梨的时候只烤了10分钟😰,加了液体后,烤了20分钟😛 这次饼皮盐巴放了5g。 成品口感粉不错滴👍🏻 以后不管做啥派到用这个方纸!...
2017-11-05
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首先buttuermilk,我做了3次。第一次牛奶+瓶装柠檬汁,第二次牛奶+新鲜柠檬汁,第三次换牛奶+新鲜柠檬汁……都是未出现粘稠状态……差点想放弃做这个了!!!想想,就是当做液体,不稠就不稠吧。。。继续…… 打发黄油+砂糖……又醉了!怎么...
2017-10-21
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有点苦。度娘上扒拉了一下…… 百香果皮的食用并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果...
2017-10-14
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饼干底自己做的纯杏仁粉,低筋面粉,发酵无盐黄油各25g,上下火170度15分钟。饼干压下用5g黄油混合做底。我吃很好(因我炒鸡喜欢甜食)!老公觉得腻。朋友们觉得不错。 谢谢分享!
2017-05-23
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