许小豚的厨房

蔬菜小虾饼，营养健康美味，适合小朋友的早餐 

开始认真给娃做吃的🫣粉挂少了，小饼裂开了，最后整成一个大饼😂不过吃着很香，味道很好，营养均衡，娃吃的挺好#午餐•2025年1月4日#

许小豚 （福建,厦门）

令人销魂的红烧家常豆腐 

#午餐•2025年1月4日# 味道挺好的，超快手

许小豚 （福建,厦门）

十分钟做好吃的红烧大虾 

N刷的快手红烧大虾，感觉虾大的话，时间还得再加一两分钟

许小豚 （福建,厦门）

蒜蓉粉丝蒸大虾 

N刷的菜谱了，不小心蒸了七分半，但是今天的虾很大，肉出来也很嫩～入锅前虾的水没有再沥一下～或者下次应该罩个保鲜膜#午餐•2025年1月1日#

许小豚 （福建,厦门）

为什么广东人做清蒸多宝鱼那么好吃？教你正确做法，鲜嫩没有腥味 

#午餐•2025年1月1日# 多宝鱼今天切的不是很满意，蒸了七分半钟，皮有点软了，但是鱼肉还是嫩的，最后那个油泼的也不是很香～出锅以后应该换个大盘子的，不然汤汁泼下去都不太入味～

许小豚 （福建,厦门）

油焖肉末青椒 

#晚餐•2025年1月1日# 跟姐姐的还是有很大差距，但是这回水量是对的，肉沫也很有味道，下回青椒要切略小块一点好煎～

许小豚 （福建,厦门）

2025年01月01日 

去年的厨艺展☺️今年继续努力跟着大厨们精进厨艺💪

许小豚 （福建,厦门）

温州瘦肉丸，自制无添加剂快手做的猪肉羹 

#午餐•2024年12月8日# 二刷啦～上次做的冻冰箱里，娃吃了超喜欢，昨晚上又做了450克的肉，只有地瓜粉还是75克的量（最后地瓜粉里放了点水，不然拌不开）其他都是按菜谱来的～全家一致好评，感谢楼主的方子分享☺️就是费手😂人工四根筷子总共...

许小豚 （福建,厦门）

好吃到爆的耗油蒜蓉西兰花(从不修图，喜欢请关注) 

#晚餐•2024年11月30日# 蒜蓉西蓝花～

许小豚 （福建,厦门）

蒜蓉龙虾尾 

蒜香龙虾尾～娃回来了天天沉迷带娃😂都是妈妈做饭，好久没下厨了，这个娃吃了很多#晚餐•2024年11月30日#

许小豚 （福建,厦门）

软糯红烧猪蹄（宝宝版） 

#午餐•2024年10月13日# #小豚厨房# 用冰糖炒糖色，放了几片自家种的香叶和蒜一起炒香，一勺生抽（只剩一勺了）一勺老抽，半勺耗油～没过猪蹄的水，高压锅中火15分钟，小火5分钟，出锅时水收的剩一点点了～看着挺软烂，队友说好吃

许小豚 （福建,厦门）

香煎鲈鱼块 

#午餐•2024年10月13日# #小豚厨房# 第一次这样吃黄花鱼，鱼肉腌了有二十多分钟吧～煎出来焦香味，肉很嫩，稍有点甜味，两面加起来煎了有六分钟吧，三分钟的时候加的葱段和姜丝，加水煮了不到一分钟出锅的～

许小豚 （福建,厦门）