减脂豆皮寿司
铸铁锅腊味排骨煲仔饭
麻辣香锅炒鸡
素炒羊肚菌
鲜美。用葱丝代替了青椒丝。汤拌饭极佳！#晚餐•2023年2月26日#
2023-02-26
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最好吃的奶黄月饼--参考香港半岛酒店”嘉麟楼“配方
感谢方主的无私分享！ 从2019年使用这个方子，已经烤过很多次了，这次用的芯子是自制椰蓉馅，饼皮用的本方，非常香酥可口，好操作！
2021-09-27
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
😀从开始用这个方子到现在，已经撸过10几个蛋糕了。图1-2是今天的蛋糕胚，模具不够标准，不过蛋糕体还不错：没塌腰，没开裂，没凹底。开始时这些问题偶尔都出现过，慢慢多做几个，已经可以很熟练很完美了。 😄后面几张图是用蛋糕胚做的生日蛋糕，装饰手...
2021-09-24
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巴斯克芝士蛋糕（8寸）
刷了很多次的方子！烤给学生的生日蛋糕！大爱！
2021-05-30
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8寸轻乳酪蛋糕
没塌，没裂。进冰箱冷藏过夜，明天给学生当生日蛋糕！谢谢方主！
2020-11-19
上海熏鱼
2020-09-21
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香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）
2020-09-20
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烤牛肉干
2020-09-19
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做了这个葱烧大排，你就知道什么叫米饭神偷
#午餐•2020年7月7日#
2020-07-08
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冰皮月饼
冰皮豆沙月饼。皮儿太黏了，后来用橡皮刮刀操作，用椰子粉代替糕粉，味道更好！
2019-09-16
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中秋的奶黄月饼，提前操练起来
感谢方子，很好吃！
苏式鲜肉月饼
酥皮非常酥！掉渣酥！ 水油皮和油酥和好后充分醒，之后可以一气呵成，不用再松弛。叠酥的时候用点儿干面粉，不会破酥。
孙珞宁
