呛炒娃娃菜(料少 简单)
淄博博山酥鱼锅酥锅
【排骨焖饭】
#晚餐•2020年4月13日#排骨冷水下锅，焯水后取出~葱姜蒜爆香，捞出渣剩油，将焯过的排骨下锅炒至两面金黄…生抽老抽耗油料酒按3:1.5:2:1.5调和入锅，再加半勺十三香一勺白糖。加料炒排骨上色，倒入水大火煮开，水的量按最后煮沸后剩余的...
2020-04-13
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山东济宁夹饼
#午餐•2020年4月13日#先把面给发了，然后切成一个约80克左右的面疙瘩，擀成牛舌状，对折后卷起来封住底面，按压后再擀成圆形，用电饼铛上下烙熟~拿刀中间切开不分离。 喜欢吃的菜炸熟，我炸了卷心菜，小白菜，火腿肠跟腌过的鸡柳~蘑菇土豆片地...
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煎饺（速冻版）
#早餐•2020年4月9日#不开火，在不粘锅里涂一层油~别太薄，当然也不要跟炒菜一样那么多油~ 把速冻水饺平铺锅里，倒上水，跟饺子齐平的量…盖上锅盖，开大火。水快烧干的时候再加跟第一次同分量的水，再次烧干，摇晃锅底把饺子跟锅分开，关火出锅！...
2020-04-09
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快樂的小廚師
