给工具不全的姐妹参考(更多内容参见【烘焙基础材料体积重量换算表(供工具不全的厨友参考)的做法】_下厨房
https://www.xiachufang.com/recipe/100433499/)
体积换算表:
一量杯=16大匙=235C
一大匙=3小匙=15C.C,一小匙=5C.C
材料换算表:
黄油1大匙=13克,1杯=227克=1/21磅=2小条,1磅=454克
沙拉油1大匙=14克 ,1杯=227克=1/2磅
新晋妈咪,上班族,手机党,下厨房死粉,一天不来就难受,每天都在想做点什么好呢,只恨时间不够用!
不懂摄影,不会摆拍,连美图也搞不懂…觉得美食的意义在于好吃和家人喜欢。
白天没时间,90%的作品完成于晚上,所以在自然光下拍照成了奢侈的愿望,感谢大家不嫌弃我的渣图!
曾经也是十指不沾阳春水,因不忍老公饱尝糕点房的添加剂,也为避免孩子今后流连外埠餐馆,遂由自制蛋糕到学习烘焙,偶然通过豆瓣发现下厨房这个温暖的地方,甚是欣喜。
虽然宝宝尚小,我也会忙里偷闲,时常更新作品。天资平平,至今厨艺仍是菜鸟水平,但为了家人会努力的!
感谢大家的每一个赞!志同道合的朋友可以关注我,大家一起进步!
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