是好吃的，我做了一点点改动，记录下来以后用。 1, 西蓝花没有煮。把西蓝花用一点点水，一点点盐和橄榄油搅拌均匀放在微波炉里高火两分钟，然后再和鸡肉一起炒。 2，鸡肉炒变色后放入一把葱花蒜末爆香，然后再放入蔬菜。 3，放盐之前一点点蚝油翻炒均...
2023-08-26
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菜谱写得好贴心详细，跟着一步一步做想不成功很难。我因为身体原因所以没有放料酒感觉鱼肉略腥，当然这跟鱼肉的选择也有很大的关系。最喜欢吃的还是配菜里的黄豆芽。#午餐•2023年8月14日#
2023-08-15
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之前做过一次，参照一个油管上日本人的做法把面包糠先用油炒了一下。相比之下这个菜谱更简单味道也同样好。温度给的很精确，烤出来后猪肉温度刚好达到145℉的安全温度。沾上番茄酱更好吃。
2023-08-09
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#午餐•2023年7月29日# 简单炒了菠菜，胡萝卜和西葫芦，配上这个烤肉，撒上韩式拌饭辣酱，就成了不正宗的但是也好吃的韩式拌饭
2023-07-30
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今天又刷了这个菜谱，这次用的是猪肋排，排骨焯水，然后和清水一起炖半小时，再放胡萝卜土豆玉米炖半小时，出锅前十分钟再放西红柿，出锅时放点小白菜叶和盐就好了，简单好喝。#晚餐•2023年6月19日#
2023-06-20
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这个汤真是清甜好喝，而且无比简单。什么调料都不用放只有盐。关火后我把浮油撇清，盛出来到碗里再加盐比较容易控制量。
2023-06-04
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把油菜切了一刀，让菜帮和菜叶分开，把菜帮蒸了两分钟再冲凉水，菜叶直接炒。酱油一定要少放不然后面再放盐会咸。是好吃的，这样炒其他绿叶菜应该也可以。#晚餐•2023年4月26日#
2023-04-27
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我用的是去骨羊腿肉。低温慢煮60°四个小时，然后用空气炸锅400℉烤十分钟让表面产生美拉德反应。羊肉很嫩，出来后裹着皮塔饼和牛油果酱吃。土豆和洋葱这样处理挺好吃的。羊肉腌料我只用了盐，少量橄榄油，蒜蓉和新鲜的迷迭香。
2023-01-20
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Sharon蘑蘑菇菇
