Josiee_的厨房

全麦芝士熔岩面包 

#freezing 大晚上的 热量炸了～ #(=ﾟωﾟ)ﾉ# #晚餐•2015年10月17日#

Josiee_ （海外,加拿大 ）

麻薯夹心可可（抹茶）软欧 

#windy 夹了好多豆沙和松子 好吃到要哭了ಥ_ಥ #(=ﾟωﾟ)ﾉ# #早餐•2015年10月15日#

Josiee_ （海外,加拿大 ）

2015年10月12日 

#Sunny 美好的Reading week要搭配美好的长颈鹿卷^^ 第一次裱图案太慌乱 以至于消泡了…不过还是棒棒的 这是个thanksgiving roll啦 哈哈～ #(=ﾟωﾟ)ﾉ# #晚餐•2015年10月11日#

Josiee_ （海外,加拿大 ）

麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟） 

#windy 「拔草」香芋酥&抹茶酥 #(=ﾟωﾟ)ﾉ# #抹茶控在此# #晚餐•2015年10月1日#

Josiee_ （海外,加拿大 ）

2015年09月27日 

#Sunny 还记得那时候天正热 奶油软化得那叫一个神速…ˊ_>ˋ 照着方子改成抹茶的 讲真抹茶千层很甜腻 其实Lady M也不例外…所以超推荐做草莓芒果之类的千层啦～ #其实这个是存图啦# #方子赞极# #抹茶控在此# #(=ﾟω...

Josiee_ （海外,加拿大 ）

抹茶戚风蛋糕 

#Rainyday 方！子！特！别！棒！(≧∇≦) 戚风果然是基础课 以前做cheese cake的疑问迎刃而解 #我才没有蛋白没打发好以至于整个cheesecake都塌了# #其实这个是存图啦# #(=ﾟωﾟ)ﾉ# #午餐•2015年9...

Josiee_ （海外,加拿大 ）

冰皮粉版冰皮月饼 

#midautumn 双色玫瑰大赞 贤良淑德的形象进一步牢固ψ(｀∇´)ψ 话说下厨房是不是该添个甜品的标签啦？ 不过一样的冰皮粉 妹妹说她调出来的不知为什么 特别粘手 怨念到不行了… #午餐•2015年9月27日#

Josiee_ （海外,加拿大 ）

泳式鲜肉榨菜月饼 

一早起来做月饼 结果20g的糖变成20g的盐-》水油皮要重新做-》油酥皮的面粉不够了-》揉好面之后默默换衣服出门买面粉…可以想象场面多兵荒马乱了ˊ_>ˋ 庆幸的是最后好歹做出来送出去了 估计醒面时间太久不够酥 不过还是受到好评

Josiee_ （海外,加拿大 ）

Masala Sambar Wings 酸奶香料烤鸡翅 

#lunch 用了咖哩粉代替 很赞 终于拔草了耶

Josiee_ （海外,加拿大 ）