大锅菜
解锁#大锅菜# 热油放葱姜蒜,花椒八角干辣椒,炸香捞出来。放五花肉片,一瓶盖黄酒,小火炒香。放少许老抽,放白菜炒至断生,放一勺盐、少许五香粉、两勺生抽、一勺老抽、一勺陈醋,放多半锅开水中火煮15分钟,放豆腐、豆泡类煮10分钟。关火出锅。如...
09-24
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午餐•2023年12月1日
在家吃【烤肉】?!👌🏻安排! 🦐虾:烤肉汁+烧烤料,腌一宿,好吃的停不下来。 🐮美国上脑薄片:烤肉汁+洋葱丝,微甜不腻,太香了。 🐮澳洲上脑烧烤片:烤的时候+粉盐+黑胡椒碎,口感扎实。 🐔翅中+生抽+耗油+料酒+B.B.烧烤酱+盐,按摩后腌...
2023-12-01
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如何分割干银耳/巧切银耳
绝了,太太太太感谢了!解决了我一个心病…终于把它们切成小块了…
2023-11-05
老北京炸酱面
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2023-07-21
午餐•2023年3月26日
虫草花拌沙葱 自从在新疆馆子吃过一次沙葱后,一发不可收拾的爱上了它。第一次在家拌,也好吃! 配料:生抽、耗油、醋、白糖、盐、蒜末,泼辣椒花椒油。 图省事了把辣椒和花椒一起炸了,捞出扔掉,把热油泼上去#午餐•2023年3月26日# 。
2023-03-26
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午餐•2023年2月19日
“瘦”不了了 袁亮宏茴香饺子14个,有机包菜丝200克+沙拉酱,金锣爆汁肉肠2根,杏仁百合饮1杯…#午餐•2023年2月19日#
2023-02-19
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下午茶•2023年2月18日
桂花杏仁百合饮🥛 配料:杏仁20g、百合10g、糯米15g、山药10g、桂花1g、牛奶250ml、纯净水600ml#下午茶•2023年2月18日#
2023-02-18
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午餐•2023年2月18日
羊肉酸菜粉丝煲🍲 1. 淡花椒水泡手切羊肉片,加生抽、葱姜腌制。 2. 锅内下酸菜加盐、蚝油、大料翻炒。 3. 锅内倒热水煮开,放羊肉片拨散。加豆泡,撒白胡椒、十三香少许,小火煮十至十五分钟。 4. 最后加入泡好的粉丝煮两分钟,关火。#午餐...
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减脂
抹茶燕麦酸奶碗 配料:①燕麦+厚椰乳 (泡软燕麦)②无糖酸奶 ③每日坚果 ④ 吴裕泰抹茶粉⑤香蕉#减脂#
2023-02-17
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奥利奥燕麦酸奶碗🥣 配料:①燕麦+厚椰乳+牛奶 (泡软燕麦)②无糖酸奶 ③每日坚果 ④奥利奥碎#减脂#
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午餐•2023年2月4日
#午餐•2023年2月4日# 立春 • 佛跳墙,清清淡淡的,美哉! 明天正月十五还有一顿硬货,今天就不吃大肉和春饼了。
2023-02-04
晚餐•2022年12月5日
台式卤肉饭 家樂调味料,觉得不够咸。盐加多了,下次尝味要尝香菇切不可尝肉了😄。总体来讲省事儿又好吃。#晚餐•2022年12月5日#
2022-12-05
“复刻”德和斋杏仁豆腐
三文鱼骨汤
越南滴漏咖啡
黄米面年糕
最好吃的羊排萝卜煲