第一次用酸豆角做馅，本打算蒸包子，昨天晚上娃儿们睡着已经十点半，来不及发面，就换成蒸饺。 我的手速真的有待提高，做好快两点了😂😂 肉不多，放了一些木耳和粉丝，饺子皮四分之一的杂粮粉，很合我的胃口！不知道小家伙爱吃不？#早餐•2020年6月1...
2020-06-19
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记录一下我的调味: 郫县豆瓣酱一勺 醋两勺 白糖一勺 生抽两勺 蚝油半勺 老抽半勺 淀粉一勺 盐适量 水适量 #午餐•2020年5月3日#
2020-05-03
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参考了制作过程，我还放了鱼露，调料是按照自己的口味放的，味道一级赞！就是对于基本不吃蒜的我，味儿大了点😂下次不放蒜试试，或者换成洋葱香菜？？
2020-04-05
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自己做的枣泥豆沙，比较湿，做的时候豆沙都流出来了…造型不太好看，面有点软了！纯手揉面，没有出膜，不过最后还是有拉丝的效果…看来面包机揉面还是需要的，可能也是没掌握住手揉面的方法！
2020-04-04
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点点牛点儿
