广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
这温度过高,应该蛋黄200度烤5分钟,月饼180度烤10分钟,转160度,看上色
2016-09-15
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
奶黄馅的糖感觉有点甜,减5克糖
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蛋黄酥
好像温度高点,170度可能会好点
2016-06-14
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海洋酸奶慕斯蛋糕
如果用慕斯圈的话,慕斯液不够,起码要加多一半
2016-05-03
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鲜肉大馄饨
馅里加香菜和麻油会更好吃
2016-04-20
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芒果慕斯杯
不够甜,忘记淡奶油里要加糖
2016-04-18
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鸡翅包饭
味道不错