广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第二波,已经是熟练工了。第一波的回油也不错。
2017-09-30
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天热,松弛过了点,脱模真心不容易。不知道回油效果如何?
2017-09-26
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香煎鳕鱼
#早餐•2017年5月20日#世界上怎么会有这么好吃的东西~~
2017-05-20
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酱萝卜
香。脆。
2016-01-18
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芒果慕斯蛋糕
女儿野餐,又做了个,比上次成功,还加了围边。做慕思酱时,吉利丁片需加点水融化会好些,否则搅在芒果糊里就结块了。镜面用四分之三片吉利丁片加芒果泥做的,很好。
2014-10-29
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面包布丁
家里嘴刁的小主硬硬的面包边不爱吃,切碎做布丁就很爱。#早餐•2014年10月19日#
2014-10-19
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面包机版原味吐司
配方用量不精确,没有克数的都毛估估的,感觉硬了点
2014-10-18
月圆中秋,双节同庆!芒果慕斯蛋糕处女作,庆祝蔻蔻爷爷生日。在中秋家宴将近尾声大家直呼肚子吃撑的叫唤声中被一扫而光。#晚餐•2014年9月8日#
2014-09-08
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北海道吐司
#早餐•2014年7月7日#配方确实稀了,得减掉10g牛奶
2014-07-07
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杨梅果酱
昨天摘的杨梅还有好多,可惜太娇贵不易存放,今天又拿来做果酱了,将美味留存,谁让小蔻这么爱吃呢。酸甜可口的杨梅果酱,拌酸奶配面包都是极好的。
2014-06-23
满满一瓶,忍不住偷吃,太美味!
2014-06-08
吐司太阳蛋披萨
阳光早餐,营养美味。
2014-05-08