又做啦～秋冬必备～ 12个蛋做了4个3蛋蛋糕卷戚风，能做23个盒子。配方3倍做了豆乳，最后有一点不够了，第一层可以少挤点。奶油打了650克才差不多够。
2023-12-10
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还算成功！不过面团略微有点湿了，整形时候有点粘。然后二发发了50分钟，我看基本满了就停止发酵了。等烤箱预热的时间，它似乎回缩了一些，所以最后烤出来也只有8分满。温度上火180度下火200度10分，盖锡纸继续10分钟，然后转上火160度下火1...
2022-09-17
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
很美味～大概摊了17张，有两张摊坏了的。奶油可以再多一点，不然组合到一半不敢放奶油了……#早餐•2022年4月14日#
2022-04-16
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交作业！最终时间 190℃ 25分钟+205℃ 10分钟…#早餐•2022年2月20日#一会儿尝尝味道，看着挺不错的
2022-02-21
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伟大的卢子牙
