所以說這食譜雖然號稱「五分鐘麵包」,一旦做上癮了恐怕連五天都不夠! 註:1杯水=240 cc。 1杯麵粉=5 oz=140g 3 杯溫水(稍微高過體溫即可) 1 ½ 大匙 乾酵母 1 ½ 大匙 鹽 6 ½ 杯中筋麵粉 (如果...
03-30
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生腌三文鱼🍣柠檬虾 主要是生腌汁的做法放了蒜末,姜末,香菜末,小米辣,挤了点柠檬汁,也可以直接放柠檬片,然后直接加买的大瓶生腌汁就行,不用再加水了哦~
2023-03-05
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热红酒 采购现成料包,比较好掌握用量,一袋料包,一瓶红酒! ①橙子切一半插上丁香(灵魂步骤),苹果、柠檬切片,可根据自己的喜好添加其他水果; ②倒1/3瓶红酒,加入另外一半橙子和柠檬挤出的汁,放入香料一起煮10分钟; ③倒入剩余2/3瓶红酒...
2023-02-14
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蒜香黄油酱 1、大蒜切开蒜头部分,喷橄榄油,撒胡椒,进旋风炉200度,20分钟以上; 2、黄油乳化,把蒜泥搅拌一起,撒点欧芹碎就可以了! 3、抹在吐司、法棍上再烤一下超级美味!
2022-12-09
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重点: 1.水泡一会,晒干再撒盐,潮湿的银杏才能裹住盐; 2.微波时或不要过高,一定盖盖,否定真的场面有点惨; 银杏用清水泡几分钟,拿出来稍微晾一下,撒盐,稍微裹住即可。 微波炉版: 中火加热2分钟。(不要用中高火,以及加热时虚盖个盖子避...
2022-10-29
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Masa版鸡腿肉土豆泥沙拉 1、鸡腿肉整块盐、胡椒、混合香料双面撒上腌一会,上锅煎至金黄,切块; 2、土豆泥冷水煮烂,捣碎; 3、水煮鸡蛋; 4、白洋葱切丝,盐腌一会,出水; 5、全部混合,加胡椒、沙拉酱搅拌装盘!
2022-10-09
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