玫瑰酱曲奇
好香,不甜腻,但是酥过头了,拿起来就要碎了。啥情况?
2022-09-07
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适合新手的五仁月饼方子【懒人自用】
用的皮小贱的预拌粉和糖浆,面团有点软,我冷藏了3个半小时,还是有点塌腰和泄脚,也不知哪里出了问题,液体多了? 馅是莲香楼的低糖莲蓉和金奇香的咸蛋黄。 20克的皮,30克的馅,用的是这个方子的烘焙方法。#晚餐•2021年8月22日# #月饼...
2021-08-22
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全蛋版本的直接法北海道吐司
留了20毫升的液体,还是像面糊。发不起来?为什么呢?用的白燕面包粉。#早餐•2021年8月17日# #吐司吐司🍞🍞#
2021-08-17
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客家娘酒鸡
消耗剩下的娘酒,太好吃了!#午餐•2021年8月14日# #月婆鸡#
2021-08-14
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无油鲜奶吐司
新换的烤箱试试脾气,用的是450g吐司模具,面团翻倍的量做了两个,新粮新出的日式吐司粉吸水性不错,就是包装容易漏粉,零卡糖用这里有点小奢侈,吐司非常好吃,经常用这个方子,就是可惜发不满吐司盒。 #吐司吐司🍞🍞# #ukoeo#
2021-08-07
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🎉开运凤梨酥-招财酥🎊(新年第一铲金财源滚滚来)
莲蓉馅的,所以叫莲花酥。
2021-08-02
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#早餐•2021年7月28日#
2021-07-28
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凤梨酥、绿豆酥、莲蓉酥(反正一系列的酥类)
我失败了T^T,用了粉还是粘模具,还开裂。
2021-07-25
贝贝南瓜布丁
#早餐•2021年7月17日# 把奶油换成了牛奶,很好吃。
2021-07-17
奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇
非常酥的方子,我把杏仁粉换成了榛子粉,玉米油忘记放了。
2021-07-04
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南瓜吐司
用的隔夜发酵法,发的不错。
2021-06-27
2019年09月07日
好吃到爆炸的桃桃酸奶芝士蛋糕。 香甜爽口QQ的桃子布丁,芝士味浓郁不腻、口感丝滑的酸奶芝士,两种滋味叠加!!! 不说了,我先🍴
2019-09-07
香芒牛奶冻
培根芝士焗意粉
草莓奶酪脆(懒人版)