自制超低脂沙拉酱
这是半冷时候的状态,后面全冷下来后更粘稠了,就是我用现挤的半个柠檬汁代替白醋,一开始泡沫起的不多,我以为失败了,又挤了半个柠檬汁进去,后来做好就有点酸了,又加了蜂蜜进去,里面还放了柠檬皮屑一起熬,做出来浓浓的柠檬味和蛋味,好香,我做了榴莲披...
01-21
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熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
熬的猪油,真的很白,闻起来香香的
2023-05-07
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酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
在公司用煮面锅煎的,用最小火力煎的,香气扑鼻,我只敢在窗边一边通风一边用风扇吹着煎,还开着空调换气,味道挺好的#午餐•2022年6月8日#
2022-06-08
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酥脆多层#螺丝转~糖火烧(快手简单 红糖麻酱烧饼)
#晚餐•2022年4月13日# 很好吃呀,不过我第一次做的时候完全按照步骤做,卷不好看,温度也太高了烤糊了邦邦硬,第二次就改善了,配方不变,就是卷起来直接切片刷蜂蜜水上锅烤,这样纹理就挺好的,温度改成200度15分钟,烤一半翻面就行,我是用...
2022-04-13
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秘制卤水:麻辣&原味&香熏口味卤猪蹄鸡爪
买了好久的课程,终于交作业了,卤了半只猪头,两只猪耳,两只猪蹄,猪蹄已被吃完没拍到,老公连忙追加订单说明天还要卤蹄髈😂,就是我糖色炒的不好,糊了两次,最后只能到琥珀色就赶紧倒入卤水里,味道不错就是颜色没有老师的好看,我就又加了点老抽才有现在...
2021-10-30
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午饭
现在为了减肥和健康,每天从家带饭吃了,都是有空做的饭菜趁热冻在冰箱里的,应该比隔夜冷藏的亚硝酸盐低一些,实在没办法早上起床做菜,起不来啊,只能想这个懒办法,再怎么样也比外卖健康些吧 另外我买的这个280毫升的pp保鲜盒还有这个硅胶袋子还挺好...
2021-08-26
家庭版炸酱面~太好吃了😋
来一碗炸酱面啊#晚餐•2021年5月2日#
2021-05-02
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Diy不要钱的完美油瓶
不说里面装的是油还以为是饮料呢,哈哈哈,这个油壶完美#晚餐•2021年3月20日#
2021-03-20
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早餐•2021年3月14日
心心念念的鸡蛋堡,今天做成啦#早餐•2021年3月14日#
2021-03-14
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自制甜面酱
偷懒用的面包机果酱程序做的,还挺成功,哈哈哈,就是面粉放的有点多了。过程中不停地放水,然后还放了耗油和芝麻酱(我看甜面酱配料表里有芝麻酱),最后成品挺香的,尝了一下味道挺好,明早摊鸡蛋饼可以涂这个酱了
2020-07-13
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2020年05月07日
公司阿姨又给我带好吃的了😁,开心,这好像是她老家的特产,米磨成粉做的粑粑,中间有馅的,我在别的地方没吃过
2020-05-07
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擂椒皮蛋
用擀面杖捶的,看起来像黑暗料理,味道还可以
2020-04-11
火腿泡菜炒泡面(无油)