干煸蚕蛹
酥脆可口 下酒菜 #晚餐•2018年5月24日#
2018-05-24
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糖醋鱼
哈 淀粉没定住 早知道用面粉了
2017-02-22
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小浣熊饼干
作者你够变态 模具我做了一晚上 饼干我用了3个小时做了13个 真是很考验手法 旁边必须有个冰箱 要不然白搭!!值得一提的是3个小时的饼干做到最后我已经懒得做眼睛了 太累啦… #晚餐•2016年12月14日#
2016-12-14
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炸肉
我做的是博山硬炸肉 一盘子用一个鸡蛋 淀粉的比例要比面粉多 全程不用加水 先加淀粉后调匀在加面粉 花椒是必须放的 炸制过程要炸两遍才可以做到外酥里嫩 #晚餐•2016年11月24日#
2016-11-24
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蜜制烤鸡腿
一共俩腿 哪个好看?😁😁 #晚餐•2016年11月23日#
2016-11-23
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鲜虾蛋卷
鸡蛋饼厚了 …胡萝卜需要蒸一下 #晚餐•2016年11月23日#
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酱烤金针菇培根卷
酱料我用的叉烧酱和耗油蜂蜜调制而成 不错 肉卷考验技术活👏👏 #晚餐•2016年11月23日#
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝
不错不错 媳妇已经吃完了👏👏 #晚餐•2016年11月23日#
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香辣蟹
这道菜前半部分我是按照楼主的方子做的 螃蟹肉确实要沾着淀粉 蟹壳里其实也需要抹上淀粉炸一下,这样一个是好吃 一个是显的肥,老妈吃了以后竟然以为太肥 酱料的话我用的超市卖的烧烤酱 那种辣的 味道不错 以前用过四川的那种辣酱做过 味道也不错...
2016-08-31
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【鲜虾仁培根披萨】
作者发的教程里面要加盐的 要不然对于我们这种北方汉子直接吃不习惯 做了好几次了 一次比一次好看 #晚餐•2016年8月17日#
2016-08-17
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芝士焗奶香土豆泥
我的烤箱火力有点猛啊 哈哈 我只放了牛奶和盐 再加点培根 #晚餐•2016年6月23日#
2016-06-23
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鱼香肉丝
好次 我没有用泡椒 用的炒龙虾用的香爆酱 味道也很好 #晚餐•2016年6月16日#
2016-06-16
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爆炒孜然羊肉(爆炒版)