这是我今年烤的第一个蛋糕。 这是我做的第一个古早蛋糕。 那时候好像在看 我，喜欢你 就被里面美少女做饭吸引了。 搬出了尘封许久的烤箱。 也是因为这个蛋糕，我开始了第二次烘培之路。 距离上一次烤蛋糕，还是大一的寒假。细算来，六年差...
2020-12-07
8 0
Gigi不是公主
（江苏,无锡）
#早餐•2020年11月23日# 早上好，打工人。 早上好，周一。😃😃 早饭是可可蛋糕毛巾卷，附带一张烤箱烤毛巾卷的温度，就是这么一个简朴的五六年前的小烤箱，嘿！ 直接卷，没有夹馅儿。 清爽～
2020-11-23
13 0
Gigi不是公主
（江苏,无锡）
#午餐•2020年11月22日# 忘了说吃肠粉的时候，顺丰送来了一箱杨桃哈哈哈。 这个好像在小时候的水果花篮里会看到，但好像价格很大，但也比较贵的。那个时候好像花篮里有一枚“杨桃”就是比较高档的。哈哈哈哈，但小时过年的时候看见过这样的花...
2020-11-22
11 0
Gigi不是公主
（江苏,无锡）
#午餐•2020年11月22日# 今天是“金黄”的一天，起床外面下了一天的雨。 看节气今天是 小雪。所以冬天，还是来了啊。 突然种草肠粉…头脑一热买了收到后，一周都没有开封它… 今天周日有时间，开始按照配比来自己做肠粉啦。 其实...
2020-11-22
13 0
Gigi不是公主
（江苏,无锡）
鸡蛋还是用洋鸡蛋好…抹茶粉还可以再多一点。 喜欢抹茶的味道～ 内馅儿是做红丝绒卷剩下的乳酪奶油。 做一次内陷儿应该是可以做三个蛋糕卷的。 毛巾卷：中层。时间控制在22分钟，趁热撕开油纸，也可以出毛巾卷哦。 实际温度165℃
2020-11-20
16 0
Gigi不是公主
（江苏,无锡）
#晚餐•2020年11月19日# 一点点油，小火慢煎。 两面微微金黄，表面稍微鼓起来就可。 年糕酱是甜辣味的，天亮的话会比较稠。加一点点温水调开。 刚煎好的年糕插上竹签，刷上年糕酱。 咬一口，外脆里内～ 感觉少了点层次感，就异...
2020-11-19
8 0
Gigi不是公主
（江苏,无锡）
“小三卷”|小烤盘原味蛋糕卷，我也能随心所欲卷蛋糕啦（全程GIF动图示范）
#午餐•2020年11月17日# 配方里牛奶换成等量椰浆。 在油与椰浆混合（乳化）的同时加了几滴斑斓精，就是颜色美丽味道清新的斑斓蛋糕卷啦！ 掌握了面糊状态和把控好烤箱脾气，就能卷的迷人又可爱的蛋糕卷。 一起来吃吧～
2020-11-17
14 0
Gigi不是公主
（江苏,无锡）
