时隔一年多又做了一次，，，真的pancetta和鸡肝都是这肉酱的灵魂，必不可少啊啊啊，上次我省略了鸡肝还有用了几片薄片的pancetta ，，这次几乎严格按照食谱来（除了懒没放猪肉，我只用了500克牛肉），真的味道又上了一个层次啊啊啊，但真...
2018-03-09
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建议蛋白饼糖量全部减半，因为减半我还觉得有点点甜。。哈哈哈所以cream 我不放那么甜，所以刚刚好，但我加的是榛子粉和杏仁粉，颗粒不够细，所以蛋白饼不够完美，好难脱模，，然后玫瑰草莓西瓜汁没糖浆没放够吉利丁粉，涂草莓的时候凝固不好导致草莓没...
2017-01-24
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IM_Iris_Ng
