熊猫饼干
第一次尝试~很简单,就是在国外不知道烤箱的温度是不是一样,纠结了好久
2015-11-26
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辣椒炒肉
加了一点糖提鲜,超级好吃 #晚餐•2015年2月9日#
2015-02-10
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锅包肉
第一次做锅包肉,挺好吃的!不过菜谱对于酱汁的调配不是很到位,我使用的是料酒1,醋2,糖3,酱油4,清水5;另外,最后一步淋汁后应该不停翻炒直到挂汁
2014-01-13
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秘制豆腐干
冰糖小心发苦
2014-01-09
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苦瓜胡萝卜煎蛋
我不喜欢吃苦瓜,但是为了它独特的解毒和减肥功效,只能咬咬牙了!不过我还是很没骨气地焯了一下水~果然苦味去掉不少!嘻嘻,强推给不喜欢苦瓜的小伙伴们!
2014-01-06
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盐煎鸡翅
第一次煎以为好了,盛上盘之后流血水,后来又回锅煎了很长时间,还是挺香挺好吃的~
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翡翠白玉卷
很漂亮!因为不想浪费,留下来的菜梗加点肉丝干椒清炒了一下,很好吃!
2014-01-04
懒人版糖醋排骨
第二次烧了,照样很好吃,已经是我的成名菜了,哈哈哈~不过我每次烧之前都会焯一下血水,就是先煮一锅开水,将葱白、生姜片、料酒,少许洋葱片、排骨放入,等再次沸腾时捞出备用~
2014-01-02
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2014年01月02日
我能说我是真的将豆腐煎到四面金黄嘛?这真是功夫活和技术活!不过建议大家用老豆腐~还是挺好吃的!
黑蒜子牛肉粒
糖要多放点,用来招待美国朋友度过1314这个特殊的日子,他们都觉得很赞!第一要腌很久,四五十分钟,第二我开了中火炒的,没有等牛肉粒变色就放酱料了,这样的牛肉更嫩,美国朋友们很喜欢,连大蒜都吃光了!
2014-01-01
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青椒回锅肉
味道不错哟~再多加一勺豆瓣酱就更好了!
2013-12-31
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酱爆肉片
第一次做,朋友们都觉得很赞!只是五花肉切薄片很考验刀功,我将焯水后的大块五花肉放进冷冻柜冻了三分钟,果然好切多了!