#晚餐•2024年5月2日# 沙葱炒鸡蛋 操作非常简单。4个鸡蛋加点盐，油调匀备用。200克沙葱洗干净切段备用。少量蒜头拍扁，少量红辣椒切丝备用 热锅热油倒入鸡蛋煎香盛出，加少许油，放入蒜煸香，加入沙葱，红椒丝爆炒至变软，下少许盐拌匀加入...
05-02
3 0
#晚餐•2023年5月12日# 春天的花儿，入菜，鲜香。 槐花摘去老枝硬梗，用淡盐水泡洗，沥尽水分，加入用4个鸡蛋，少许盐，油调好的蛋液里拌匀，让每朵花都粘上鸡液。热锅热油，油稍多些，倒入蛋液，筷子拨散，炒至金黄，香味扑鼻，装碟上桌。光盘...
2023-05-12
6 0
#晚餐•2023年5月1日# 想吃隔水蒸鸡了，突发奇想，用电饭煲焗会不会更省事呢？试出个新菜也不错的。立马动手。 1.半边鸡，洗净沥干水备用。 2.沙姜50克，蒜5瓣，姜80克，葱6棵，沙姜，蒜洗净拍烂切小粒，姜少量拍烂切粒与沙姜，蒜混合。...
2023-05-01
4 0
#晚餐•2023年4月22日# 姜葱炒蟹 蟹洗净剁件，沥干水，加少许生粉拌匀。 姜，葱，青椒洗净切片，切段 猛火下油，油稍多些，放入姜爆香，倒入蟹煎香，倒入米酒，青辣椒翻炒，盖上盖子焖2-3分钟，放入葱段，生抽翻炒断生，即可出锅。 手艺...
2023-04-22
5 0
婉霓
