#午餐•2020年9月16日# 1.把水煮沸，干米线放里面煮八分钟后再过三次冷水备用。 2.炸个葱头油放盘里，炒之前包饺子剩下的芹菜猪肉馅儿，炒好后。 3.先把米线放入盘里，再加入肉沫，耗油，味事达，葱花，拌一下，就可以开吃了！！ 个人觉...
2020-09-16
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晚餐．2020年9月9日 1.鲫鱼先用纸巾吸吸水，煎炸的时候才不会喷油出来！！ 2.锅里倒入适量的油热一下，鲫鱼放入煎炸，两边都炸得有点儿焦的时候，再把鲫鱼放入另一个锅里煮。 3.⭕一定要＋开水煮，鱼汤才会白白的❗❗ 4.煮一会儿，有点儿变...
2020-09-11
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#午餐•2020年9月11日#昨天的午餐不错哟，必须记录下 1.腌肉沫：先放糖、盐、老抽抓匀，再放淀粉、水抓匀，腌制10分钟。 2.水烧开，放入干米线煮8分钟，至8分熟，再过三遍冷水。 3.热油锅，把红皮花生炒两三分钟，放碗里凉一下再＋盐...
2020-09-11
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#午餐•2020年8月5日#三人份（两大一小） 1.准备两根火腿肠（一根泡面火腿肠，一根双汇鸡肉肠），自己手工做的肉丸，娃娃菜6叶，康师傅老坛酸菜牛肉面两包，土鸡蛋两个 2.先热油锅，下点金龙鱼的1:1:1的油，再煎两个鸡蛋（本打算煎荷包蛋...
2020-08-05
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#晚餐•2020年7月29日# 1.准备五花肉、干香菇、干贝、虾米、花生、红葱头、胡萝卜、姜片 2.先热油锅，油可以多一点点，炸五花肉丝，炸至金黄（老公喜欢吃炸得焦的五花肉丝），加入红葱头丝翻炒一会儿，再加入香菇丝、干贝、虾米和姜片继续翻...
2020-07-29
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#晚餐•2020年7月21日# 要马上吃，不然会变成一团，估计就没那么好吃了！！参考之前的方法煮的。 1.先准备材料：包菜1/4切丝儿，胡萝卜1/2，干香菇十来朵（先洗再泡后切丝儿），蒜苗切斜块，虾皮，五花肉丝 2.热油锅，加点盐，加五花肉...
2020-07-21
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#午餐•2020年7月21日# 1.准备好五花肉丝，胡萝卜丝，干香菇丝（干香菇要先清水一遍，再用热水浸泡，泡的水不要倒掉，等下加到饭里煮），红葱头丝，大米浸泡半个小时左右（我一般是材料准备的时候先洗米泡米，然后准备好了，就可以把水倒掉了）...
2020-07-21
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#午餐•2020年7月20日# 老公说这是爱心❤午餐😄😄闽南面线糊 1.炸醋肉（前腿瘦肉＋醋＋酱油＋糖＋地瓜粉）炸两遍，酱油加多了，有点儿黑了……下次地瓜粉加多点，酱油少点儿试下~~ 2.炸花生，炸好加点儿盐（表妹说她是用炒的，下次我也试下...
2020-07-20
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1.一根排骨先过水，热水下锅，去血水脏水 2.一根玉米切块待用，再切点儿姜片 3.把排骨，玉米放入小炖锅里，加点儿盐再＋满水，炖两个小时闻到香味儿就可以了。
2020-07-09
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1.玉米剥粒，冷水煮一分钟 2.胡萝卜切小块状 3.前腿猪肉搅碎，加入盐，鸡蛋，酱油，蚝油，香油待用 4.切点儿葱末 5.把材料全部混一起搅拌一下就可以开始包咯
2020-07-09
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先下油热油锅，再加入猪肉肥肥的那种，然后把猪肉炸得变黄了，就可以下娃娃菜了（娃娃菜切的时候可以把白色部分拍打一下），边炒边加点盐，然后再继续炒，加入生抽，继续炒得快熟了，加点鸡精，然后翻炒加入蒜蓉，就可以了。#午餐•2020年6月30日#
2020-06-30
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#早餐•2020年6月18日# 👍好吃的湖头米粉汤（2人分）👍 1.准备材料：瘦肉腌制（＋盐捏捏，再加酱油和地瓜粉再捏捏），土鸡蛋两个，安井爆汁小鱼丸一包，葱一根，湖头米粉一片半，娃娃菜三分之一个 2.先煎鸡蛋放着备用，再炒葱头油，接着＋...
2020-06-18
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珍珠的对话
