玛格丽特小饼
给娃做的小零食,好吃!!
2014-02-12
9 0
红豆沙土司
面包机做的豆沙土司!很简单,用面包机揉完发酵差不多了就拿出来擀薄,抹一层红豆沙,卷起,再放回面包机,继续发酵。如果面包机的时间已经到达要烤的时间了,还没发好,就拔掉电源,让面团在面包机里继续发酵。发好后,用面包机烘烤档烤40分钟,取出。简单...
2014-02-11
10 0
蘑菇火腿心花边比萨
这次披萨总算成功了!饼底比厚底披萨那个方子的饼底松软多了,很好吃!按君之的方法,把所有蔬菜都烘开了水分,这次可算不出水了!芝士也拉出丝了!成功!
2014-02-09
5 1
轻乳酪蛋糕
很好吃,加了酸奶的原因,奶酪味更浓郁!!这次烤的没缩腰,真难得!但还是漏水了……而且小烤箱烤的,上色也不是特别匀称!以后还会按此方再做~~
4 0
棒棒糖蛋糕
裹巧克力和装饰很费时,做好很开心!!用的评论中的方子的量,120g全蛋液,120g低粉,50g糖,2g泡打粉,110g黄油。黄油感觉太多了,下次再想个替代方案。模子里每个洞要灌的鼓一点,不然不能全发满。
2014-02-06
12 0
斑马纹戚风蛋糕
大年三十做的,作为马年的第一个早餐!美味呀!用的奶酪戚风蛋糕的方子做的,很好吃!
2014-02-04
13 2
烫面轻乳酪蛋糕
瞬间吃光!好吃!再做一个去……
6 0
这款芝士蛋糕真是超级好吃呀!虽然只用了100g芝士,但是超级味道浓郁。是我做的几款芝士蛋糕里口感最好的,大家做一个试试吧!!我裹了两层锡纸,还是漏水了呀呀呀呀呀!!!
4 1
完胜85度C牛奶椰丝小方
好吃!!做了半天,一会就吃完了……
2014-02-03
老婆饼
辛辛苦苦一下午做的老婆饼!两倍的量32个,真不容易!稍稍减了一点点糖,结果不甜,下次一点也不能减糖了!
2014-01-31
8 0
Apple Tart(苹果塔)
总担心小烤箱不上色,结果加温加时烤的,面儿上的颜色重了点!不过不影响口感,苹果和肉桂的香气、脆脆的杏仁片、嫩嫩的芝士,再配上酥酥的饼底,很好吃。想着要把饼底弄薄,结果饼壁略厚。烤的过程中也漏油不少,正好减油了。呃……
2014-01-30
2 2
芝士软香球
第二次做这个小球了,没减糖,正合适,没放芝士粉,芝士味没有那么浓郁
2014-01-25
5 2