mcc的小厨房的厨房

2024年11月17日 

木薯粉丸子汤 木薯粉弄碎加去开水搅拌成非牛顿流体，然后加入瘦肉，盐巴，生抽调味，搅拌好后下锅。

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2024年10月08日 

小小溶豆 拿捏 1.一个蛋清，放冰箱冰冻打发差不多➕6g玉米淀粉 2.一个蛋黄加10g奶粉 3.快速翻拌并送入预热好的烤箱 4.100度60分钟

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2024年07月29日 

奥利奥8➕6双层蛋糕 6寸400g奶油，40g奥利奥粉，15g白砂糖 8寸586g奶油，60g奥利奥粉，30g白砂糖 奥利奥饼干加白巧加黑巧画眼睛

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2024年01月06日 

煲仔饭 1.砂锅刷油，加入浸泡好的米，倒入浸泡香菇的水，将菜码好开大火煮开后转小火。关火后敲入一个蛋。 2.白糖，生抽，蚝油，香油适量。 3.据说成锅巴的秘诀就是要倒入油下次试试

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2023年12月17日 

奶酪司康 面团：低粉100g，糖5g， 盐0.5g，泡打粉3g，黄油20g，牛奶55g，奥利奥粉8.5 g 奶酪：奶油奶酪100g，糖6g，巧克力25g 做法：1.将奶酪馅混合均匀，用保鲜袋分为6团放入冰冻。 2.将面团除牛奶，奥利奥粉外混...

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2023年12月16日 

灌香肠 猪肉10斤，白酒50克，盐84克，鸡精17克，十三香25克，糖60克

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2023年12月10日 

懒人版软欧 配料：205牛奶，300全麦粉，18色拉油，1个蛋，40g糖，少许坚果或葡萄干蔓越莓 过程：1.材料倒一个锅用刮刀混合 2.盖上保鲜膜醒20分钟后用刮刀翻拌继 续醒20分钟 ...

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2023年05月14日 

和买家秀差很多的蛋糕 网格冰激凌口感哈密瓜做蛋糕真好吃。8寸用了650克奶油。绿色食用色素太少了导致偏蓝，裱花的奶油一定不能太硬，不然就挤不出来花边。

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2023年05月14日 

冰激凌 1.奶油350g 糖96g 牛奶88g 蛋黄3.5个 2.蛋黄打至蓬松发白状，随后慢慢加入煮热的牛奶（一定要慢慢加并且边加边搅拌，不然会变蛋黄汤） 3.将混合好的蛋黄糊糊倒入锅中加热至微沸腾（边加热边搅拌），随后倒出过筛晾凉 4.奶...

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2023年01月21日 

一年一个新年蛋糕，8寸400g奶油，勉勉强强。下次试试500g

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2022年12月09日 

原味吐司2个 材料：高粉640g 酵母4g 白糖100g 鸡蛋2个 盐4g 牛280ml 黄油60g 做法：1.所有材料加入厨师机揉手套膜 2.取出面团分成九份 ...

mcc的小厨房 （浙江,衢州）

2022年09月17日 

椰子冻 材料：椰子汁500克 牛奶200克 椰浆100克 淡奶油35克 白糖15克 白凉粉40克 做法：所有材料倒锅中，煮沸倒入椰子壳 注意：熬得时候持续搅拌避免糊锅

mcc的小厨房 （浙江,衢州）