蒸水蛋
有史以来最成功的一次!点赞自己👍
2017-10-23
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9寸戚风蛋糕
鉴于我用的是9寸中空不沾固体模具,而烤箱没有上下火档位,只有风扇强制,自制了这一配方,留以自用吧。
2014-04-20
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懒人版糖醋排骨
家里没有那么多白糖,放了可乐,也代替了白开水,味道依然很棒!
2014-03-29
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蒸馒头
试了几次,这次最成功。总结一下,发面的过程非常重要!
2014-02-23
腌西兰花梗
比想象中好吃太多了! 也不需要事先焯一下,口感清脆酸爽哦~
2014-01-22
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乳酪戚风蛋糕
严格按照方子做的,成功!!!
8 0
厚底鲜虾培根披萨
做的是一半地瓜,一半培根,作为第一次的尝试,绝对的成功,美味啊~
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家常葱花饼
没有做烫面,因为实在喜欢发面的葱花饼。面太软,只能改成几个小圆饼,味道确是一级棒的!
2014-01-10
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自制凉皮
用的高筋面粉,制成后凉皮非常劲道,面筋也很成功,加上配料清新爽口,正适合盛夏的澳洲!
2014-01-08
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蒸鸡蛋羹
用了带盖儿的蒸碗,有透气孔的那种,结果蒸出来的蛋羹堪称完美!
2014-01-07
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泡凤爪泡制料