烤巴沙鱼柳
去库存减脂快手菜：三文鱼蘑菇西蓝花
牛奶哈斯
烤土豆
焗意面
山姆蒜香乳酪软法面包复刻
软到不知所措的牛奶卷
一款基础甜面包，烤前先刷蛋液，然后180度八分钟取出抹黄油，盖锡纸四分钟，取出后撒糖粉。可以配些夹馅或者揉进桂圆干之类的丰富一下口感
2019-06-24
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【消灭苹果】苹果味果丹皮
100℃，4个小时，五个大苹果，薄薄四片，果然去苹果库存利器。第二天早上轻松揭开，秒光，好吃，就是成本太高了点 😅
2019-06-14
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
柔软拉丝好吃。170度32分钟，多加了10克糖。方子确实很好，谢谢老师
2019-06-07
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试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司
加了点桂圆干，糖也加了十克，切片组织柔软细腻，博主的方子很好
2019-05-25
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像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
分割成八个面团，太大会影响最后成型。加了点炼乳，入烤箱前刷了蛋液，180度烤八分钟取出，刷黄油，加锡纸，再烤四分钟，完美上色
2019-05-08
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全麦红糖桂圆软欧包
盐只放了很少一点点，红糖可以再加十克也可以不加。方子很好！
2018-10-18
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避风塘炒虾
味道不错，感觉虾还可以再炸酥一点，入口即碎最好，现在尾巴有点点戳人
2018-08-09
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波兰种菠萝包
酥皮减了十五克糖，其他一样，波兰种的面包口感非常柔软
2018-07-08
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菠萝包（中种法）
中种法果然组织细腻，按照0.5的分量做的，酥皮一次性加蛋直接搅拌，好像也还好。总结，酥皮糖下次会去掉十克，烤箱改170试试看，这次十分钟加了锡纸，还是略有点过火。总体来说非常好的方子，谢谢方主
2018-07-05
2018年06月18日
口感润泽，远比普通戚风好吃。用的阳晨24×24×6的九寸盘，略大了点，厚度不够，但也是很漂亮了。150度烤到60分钟时忍不住加锡纸再烤十分钟，怕漂亮颜色没了
2018-06-18
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地锅鸡，教你贴饼子好吃的小技巧~
不爱吃鸡，用黄豆酱烧的红烧肉，下次再用红烧鱼试试。反思，饼要再薄点，汤汁要再多留点
2018-06-17
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
爆炸头，好吃
2018-06-11
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深潜不二
