稍动配方，300克玉米粉+150黄豆面+50克白面，250克热水，50克左右自制炼乳，20克糖，没加冷水或其他液体。做了10个,口感特别好，不干不粘不粗糙，甜度适中基本上感觉不到。
2022-04-13
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爆了一个红豆的，肉松的倒还冷静。这是第一次做全麦粉的，这个配比口感不粗糙还有麦香，糯米粉的加入增加了层次，#午餐•2022年4月13日# 整体口味甜咸适中，很好吃😋感谢博主！
2022-04-13
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吃不腻的老面包 | 升级版更柔软绵密细腻水润 | 奶香十足可拉丝哟 | 爆炸好吃的早餐包
感谢这个方子，有史以来最成功的一次！这个面主面活时看上去很干，幸好忍住没加液体。整形时就很有成就感了，面团手感特别好。火候上，平时又怕不熟又怕时间长了太硬。长帝温度比较高，我用的上火160,下火150,23分钟，中途➕锡纸。本想再烤会儿怕不...
2020-03-29
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紫竹爱家
