冰糖渍柚子皮 柚子皮糖
Apple Tart（苹果塔）
不爱吃饼底！！
2014-05-11
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甘纳许巧克力蛋糕卷
馅太稀…一卷碎了…不过好好吃
2014-03-01
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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
没有打发到干性发泡…直接倒进烤盘里…趁热抹上奶油果酱卷起来…好好吃…
2014-02-06
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做戚风上瘾了。加了点蔓越莓干…做完戚风再做其他的蛋糕真是So easy！这个方子太完美了！
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轻乳酪蛋糕
方子不错！感觉比重乳酪好吃！绵软的感觉！包了两层锡纸还是漏水了！下次试试放烤架上烤，下面盘子放水。据说效果一样的！
凯撒大帝（传说中的85℃原配方）
沙拉有点少了…法棍烤完好硬…
2014-01-30
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值得一试的无蛋黄油曲奇
尝试多了就会越来越得心应手了…
自制红豆馅
豆子泡好了以后很容易熟大概煮了半个多小时就烂了。我是用平底锅敞着锅盖煮的感觉很容易熟，用铲子碾碎以后开小火加糖。尝味道。觉得干有点噎人，加了些玉米油，很推荐玉米油，可以增加粘度但是没有味道！使馅更加软糯。做了豆沙酥，很棒！喜欢不那么细，粗点...
2014-01-29
豆沙酥
我想说这个方子太棒了！不甜，没有怪味道。很淡很酥不香人！除了我手贱打了两个鸡蛋油皮不劲道了不好包之外，味道好正！
红豆酥饼
酥皮真的好难弄！不好揉面！放进油皮去一直掉渣渣！是油少了么！好不容易包进去了！整个都没什么弹性！豆沙都爆出来了！
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法式海绵蛋糕
用了一半的量！感觉没有发起来！比较实的感觉！按照方子来的！不知道问题出在哪里！好想能做出来松软的蛋糕啊！对了，忘了加香草精…所以有蛋腥味！
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完胜85度C牛奶椰丝小方
老了…有点干没有85°C那种很水润嫩嫩的感觉了！在锅里凝固了之后倒出来晚了。都已经结块了。所以没有很平，像稠面糊一样，下次牛奶开锅了先关火，然后把剩下的倒进去…稍微凝固的时候就要倒出来！
少女薄荷
