蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#晚餐•2015年12月29日#第二次嘗試,越來越好,可是最後屁股收尾還是不夠完美,需要在練習
2015-12-29
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圣诞节-萌萌哒小麋鹿蛋糕
#午餐•2015年12月20日#
2015-12-20
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
#午餐•2015年12月6日#花了四個小時做了20多個蛋黃酥。:) 比想像中有挑戰性 成果也薄想像中好
2015-12-06
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香浓烤南瓜汤
#晚餐•2015年12月3日#好棒。沒有百里香。所以最後沒有放
2015-12-03
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可乐鸡翅
#晚餐•2015年11月18日#做了辣味版本。好吃極了
2015-11-18
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蜂蜜柠檬片
#早餐•2015年10月16日#硬是在這麼小的瓶子內塞了兩粒檸檬
2015-10-16
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泰式青柠檬蒸鱼
#午餐•2015年9月17日#好好吃
2015-09-17
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Tiramisu 传统提拉米苏
好好吃這個配方。 蛋糕口感好輕盈 好像在吃雲一樣。 不過太甜了。 如果像我一樣沒有時間自己做手指餅乾 在外面買現成的餅乾的話 需要大量減少mascarpone 的糖。 我這次放了40g 覺得還是太甜。 應該可以減少到30-35g#早餐•20...
2015-07-01
巧克力乳酪慕斯蛋糕
方子的量要翻倍 如果是做八吋蛋糕。 個人覺得如果是用魚膠粉 可能魚膠粉量要減少一兩克
2015-05-24
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2015年05月24日
做了巧克力淋面 還有巧克力葉子
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超软香蕉蛋糕
自由發揮了一下⊙ω⊙ 不用沙拉油。用了椰子油 沒有牛奶。用了無糖豆漿 香蕉太多。雞蛋少放。糖減一半 又多加了非常多核桃 濃郁的香蕉味因為椰子油多了不一樣的層次感。而核桃在柔軟中增加了香氣與口感。 完全是瞬間秒殺的成品。
2014-07-30
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圣诞树根蛋糕
巧克力淋酱放太多巧克力。吃的时候会黏住手@ω@
2014-06-29
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芋泥椰奶蛋糕