无数次的枣糕，这次没有干果了替换成了等重量的枣，分量15个小一点的杯子蛋糕是可以的，烤箱预热好后差不多20分钟。#午餐•2022年9月25日#
2022-09-25
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简单好做，很久没做蛋糕了，做完这款成就感满满～从头到尾都用打蛋器最低档，感觉搅拌的有点过了，烤完裂了一些。#午餐•2022年9月24日#
2022-09-24
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秋天到啦，适合做面包的时候啦，忍不住做了好吃的贝果 0.75份量做了6颗，下厨房的单位换算太方便了。 好像搓太长了造型丑丑Der😂#午餐•2020年10月8日#
2020-10-08
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用凯萨琳面粉做的流泪吐司 室温25度有点高了 ，用冷藏水合法 先把除了酵母和黄油的部分揉成面团，Min速2分钟后 放入密封盒 进冰箱冷藏2小时 取出来加入酵母 1速2分钟后转3速2分钟左右，有锯齿膜，加黄油Min 2分钟转3速2分钟15秒...
2020-05-17
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蛋糕底用的巧克力的海绵蛋糕 芝士层按照6寸分量做的，预热烤箱后烤25分钟刚好 略微鼓起来一点点 晃一晃感觉有流动性 慕斯层用的4寸分量感觉更好一点（上次按6寸做的有点多）等不及冷藏够时间 切开略微流心 某人说吃起来像奶油蛋糕😂 没有马斯卡彭...
2020-05-16
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加上点杏仁片立马高大上的气氛有了！ 枣多加了点到80多克，牛奶也多加了点69Ｇ克油放了60克 红糖8+46Ｇ➕2+5Ｇ海藻糖甜度刚好 没有朗姆酒用了Dry Gin 烤出来酒香味挺浓的 泡打粉多放了1Ｇ（秤不够灵敏啊） 放小蛋糕模具6个 余...
2020-05-10
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贝果好好吃，特别有嚼劲 面上粘了些南瓜子，好香 就是做的中间的孔有点大😂 这个形态做汉堡不是特别合适，下次整形再改改 还做了奶油蘑菇汤配搭✌️#晚餐•2020年5月2日#
2020-05-02
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还是大块肉吃的满足 还做了一个番茄酱杏鲍菇的 没来得及拍 （蘑菇果然不大适合配番茄酱啊，吃起来感觉蘑菇坏了一样😂） #晚餐•2020年4月30日#
2020-04-30
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Frinny
