小燕儿-3的厨房

家常酱香肉饼 Minced Pork Pancake 

咬一口，爆汁儿！ #晚餐•2016年1月16日#

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Q弹南瓜饼 

Q弹、香甜，就是看上去还不够圆滚滚 #晚餐•2016年1月7日#

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根本停不下来的糖醋排骨 

夹上一根儿狠狠咬上一口，又香又嫩，简直了！这一顿做了十根长仔排，焯水去沫炖煮15分钟，然后中火煎至微微变色，再加汁加水加八角转小火炖约40分钟。调味汁的配比结合前一次的经验改成料酒1:生抽2.5:香醋3:糖3:老抽2，水量剩1/3时大火收汁...

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红烧豆腐 

虽然不是嫩豆腐，但那又怎么样呢？照样被抢着吃个精光光，极度美味下饭菜。 #午餐•2015年12月15日#

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葱油黑鱼片 

鲜嫩极了！都嚷嚷着第二天还要再吃。 #晚餐•2015年12月14日#

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最美阳春面 

生病的时候，这一碗简单鲜美的阳春面最是落胃。 #早餐•2015年12月9日#

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法香蒜蓉芝士烤吐司 

蒜香烤法棍。法棍本身有咸味，黄油里无需再加盐，再用小葱代替法香，8分钟后烤箱内一阵香味扑鼻而来。一盘蒜香烤法棍没能等到早餐时间就被一抢而光，简单的美味呀！

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葱花手抓饼 

香喷喷的葱花饼，从此街边饼摊是路人... #早餐•2015年12月7日#

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不焯水不放油的家常红烧肉 

用过很多红烧肉做法的不同“流派”，还是最喜欢这个。不焯水不放油，肥肉香而不腻，瘦肉软烂可口。家人赞不绝口、吃的停不下来。特意多留了一些汤汁，打算和没吃完的肉明天加了土豆再烧，到时候拌饭吃肯定香喷喷！ #晚餐•2015年10月21日#

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老丁的私房菜－蚂蚁上树 

这次买到的是泰国粉丝，用的咸香辣的郫县豆瓣，味道还是那么正点。 #晚餐•2015年10月21日#

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煎饼果子 

好吃的很，以前最喜欢在上班路上买个香喷喷的煎饼果子当早饭了

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豆角焖面 

忽然想吃豆角焖面，就自己照着方子做了一回。家里没有老抽，所以减了盐、加了生抽来增色；这儿买不到鲜面，就拿了干面来想办法自己加工。出锅时拌上蒜泥、香气扑鼻，碗里豆角肉片蘑菇十分入味，每一根面条都吸饱了香浓的汤汁，好吃，这分明就是家的味道。 #...

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