学做山东炒鸡
看着黑,味道得到了山东人的肯定
2024-06-15
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让我吃了两大碗的葱油虾仁拌面
小美做的葱油,葱油炒了鸡蛋碎和虾仁,煮了几棵菠菜拌上,更健康。拌上腊八蒜、蜡油,太香了!
2023-07-09
明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」
第二次做,第一步可以直接放在烤箱里,烤出汁水后再炒,更省事儿,打了鸡蛋碎
2023-05-10
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超级嫩的西芹吃法(西芹虾仁),小朋友也可以吃很多
脆芹不用去丝,直接炒,倒生抽,起锅前沿着锅边倒醋,撒盐出锅。
2023-04-05
咸肉炒茭白
茭白切丝焯水,咸肉切丁,炒茭白,倒生抽,一点点盐。孩子爱吃咸肉。
爆炒鱿鱼
用的山姆鱿鱼,焯水,水开后放进去,然后关火焖一分钟,蒜瓣炝锅,洋葱、青椒炒,倒生抽和盐。感觉山姆的鱿鱼不容易老的咬不动。
香炸鸡腿排 媲美KFC
山姆的去皮鸡腿肉用蚝油、生抽、盐和孜然粉揉搓腌制后,用一个鸡蛋和五勺淀粉做蛋糊,蘸上蛋糊后再裹一层面包糠,先小火炸透,再大火复炸,孩子们爱吃。
2023-03-26
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三文鱼牛油果盖饭,风靡夏威夷的Poke拌饭
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2023-03-23
减脂凉拌鸡丝(小美版)
减脂餐,鸡胸和黄瓜,放了生抽、醋、蒜泥、小米椒、一点点辣椒油。
2023-03-20
2023年03月19日
减脂餐
2023-03-19
家庭聚会被赞爆的~麻辣香锅 今天这道菜太给撑场面了
这个方子很棒,一方面列出来各种适合的食材,另一方面全部水煮的方法很省事儿,味道真的差不多!用了海底捞的麻辣香锅料,又加了十三香,不过还是有些麻。 牛肉丸、鱼豆腐、虾、鱿鱼圈、鹌鹑蛋、香肠、莴笋、土豆、藕、芹菜、油菜、金针菇、娃娃菜、年糕、宽...
2023-03-08
简单又快手的小美版芋泥
芋泥自由
2023-02-22