黄油版丨紫薯糯心拉丝肉松蛋黄酥
#下午茶#
2020-08-13
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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）
2019-12-05
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客家传统盐焗鸡-staub珐琅铸铁锅
挺好吃的，非常嫩。
2019-11-10
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8寸古早味蛋糕（北鼎烤箱食谱）
第三次做，没有直接放水里，中间垫一层，蛋白打发的还可以，表皮没有开裂，有一点塌陷。
2019-10-29
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底下有分层，估计是搅拌不均匀，表皮开裂，蛋白打发过度了，底下温度过高?
2019-10-28
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2019年10月26日
170度50分钟，在里面膨胀的很好，出来就回缩，上皮太黑，下次试下调低温度，时间再久一点。
2019-10-26
好吃到停不下来的卤肉饭
2019-10-20
玉子烧
2019-06-15
午餐•2019年3月5日
按照君之的方子，用的奥利奥做的底。不过因为换了北鼎烤箱火力比较足，所以才烤五十分钟就已经表皮有点焦了，下次应该烤四十分钟左右。
2019-03-05
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网红狗狗蛋糕
2019-03-04
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培根风琴烤土豆
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芒果味玉米🌽慕斯
我的中间没有加蛋糕片，而是放了芒果果粒。冷冻一晚上特别好脱模。
2019-03-01
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樱花草莓慕斯
花卷（葱油&红糖）
玫瑰花锅贴
黄焖牛肉
蜜汁叉烧肉
重芝士蛋糕
芃芃的私房菜
