天氣突然變熱，晚餐想吃點涼爽的，於是又做了越南春捲。沒有魚露，蘸醬用蒜末花生醬和海鮮醬調的。 #晚餐•2019年6月2日# #越南春卷#
2019-06-02
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簡單版聖誕晚餐。蘆筍和鐵板魷魚是新做的。第一次沒吃撐😆 #晚餐•2018年12月25日# #芦笋# #菌类# #烤鸡串# #番茄蛋汤#
2018-12-26
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自製烤雞肉串，配孜然粉和辣椒粉，味道還不錯 #晚餐•2018年12月24日# #香辣鸡肉# #鸡肉串# #烤鸡串# #孜然# #辣椒粉#
2018-12-24
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在菜場買的雞胸肉已去皮，直接跳過冰水降溫的步驟，熱版的蔥油雞也很好吃。下次買帶皮的雞腿肉再做一次。 #葱油鸡# #晚餐•2018年12月23日#
2018-12-23
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第一次試做開背蝦，給蝦開背真好玩，像是把一個物體從立體變成平面的過程。沒有加白胡椒味道一樣好。粉絲太鮮了，感覺比蝦更好吃😋 #大虾# #晚餐•2018年12月23日# #蒜蓉粉丝蒸虾#
2018-12-23
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超市里的龙虾打折，第一次买，正好试做一虾两吃，味道非常好，谢谢曼达的菜谱，终于会做龙虾了✌️ #晚餐•2018年12月1日##龙虾##清蒸##龙虾泡饭##龙虾两吃#
2018-12-01
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#晚餐•2015年11月29日##日式飯糰##日本料理#很久沒做日式飯糰了。這次用的是北海道昆布、海苔、白芝麻和鰹魚片，順便還配了kikoman醬油，味道真不錯！
2015-11-30
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第一次嘗試，果然非常好吃♪昨天把香菇和白菜都吃完了，於是今天只能用金針菇代替。唯一不同的是用昆布做了高湯，然後將略炒的雞腿肉和金針菇放入，再依次加上薑、魷魚和芋頭。同時因為昆布高湯本身鮮且帶甜味，所以就省去了醬油和糖。總之非常好，薑是調味的...
2015-03-30
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和日本朋友學做的Nikujaga，簡單又好吃。調料用的是在日本超市買的Mirin(味淋)和朋友從日本帶來的洋風の素，魔芋粉絲也是必不可少的一項。牛肉方面我選了超市賣的火鍋肥牛肉，即節省了切肉的時間，也正好符合該料理對於牛肉（肥牛肉）的要求。...
2014-01-20
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