多口味牛轧糖-熬糖版
#晚餐•2017年1月20日#蒜香青豆,花生蔓越莓,青豆的味道好特别,熬糖中火到糖化,改中小火,共22分钟,生花生140℃半小时150℃五分钟,感觉糖还是甜了点可以减糖吗?
2017-01-20
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女人补血养颜膏
#早餐•2015年11月15日#红枣蒸好之后用料理机打成了泥,最后加了玫瑰水煮了几分钟就好浓,好香
2015-11-15
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紫菜肉松蛋糕
#早餐•2015年11月5日#水换成牛奶,紫菜肉松换成了15g蔓越莓,150度35分钟
2015-11-05
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150℃30分钟,表面手放上去会粘到蛋糕皮,但是牙签插进去拿出来是干净的,到底熟了吗?味道热吃好赞
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烤栗子(懒人版)
#午餐•2015年11月5日#用剪刀剪的口,比刀方便,感觉刀好危险,甜度适合,最喜欢君之的方子了
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红豆酥
#早餐•2015年9月16日#昨天晚上做的,早上吃还是好酥呢,有俩个放了蛋黄,红豆沙单独吃觉得甜味刚好,但是放到饼里感觉淡了一些,下次放70g糖试试,不知道为什么红豆明明煮烂了但是炒起来颗粒还是好大,只好放料理机打碎
2015-09-16
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格兰诺拉核桃水果干燕麦片
放的是开心果,没有买核桃,现在最想做的事情就是去买酸奶泡着它
2015-09-10
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晚餐•2015年7月11日
南瓜芋圆仙草冻 #晚餐•2015年7月11日#
2015-07-12
元宝馄饨的包法
还挺简单的,肉馅放了虾皮葱和一点点生姜
2015-07-10
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可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
朗姆酒换成了牛奶,算是快手蛋糕里面好吃的吧 #晚餐•2015年4月28日#
2015-04-28
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兰姆葡萄乳酪球
酸酸的,其实不太喜欢奶油奶酪的味道,除了慕斯 #晚餐•2015年3月26日#
2015-03-26
广式腊味煲仔饭
最后没有转锅,一分钟闻到糊味……尝了一口饭熟了立马关火,下次底部可以多铺点油,锅巴没起来,但是味道还是好赞,一勺蚝油半勺糖半勺香油半勺老抽小半勺味极鲜,酱汁没有全倒进去 #晚餐•2015年1月15日#
2015-01-15
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水果小丸子
芒果芝士慕斯