靓靓美味猪手
电饭锅蜂蜜柚子茶
我选的是一个产自福建的柚子,个大肉多。柚子皮我用了半个,冰糖我选择了黄冰糖(听说没有加工过而且煮出来的颜色是金黄色的)其实柚子肉也带苦味,我不喜欢苦的味道。下次我试着全部用柚子皮做看看是否还有苦味。
2011-12-18
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秋梨膏
材料:雪梨、川贝、麦冬、红枣、姜片
2011-11-20
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6个大梨、川贝、枣、麦冬、姜片;6个梨榨汁就满满一锅,滤渣后放入药材熬一小时,然后再第二次过滤把中药滤出。滤出汤汁后不用盖锅盖(有利于水份蒸发)用小火慢熬一小时就好了。待秋梨膏凉后再加入蜂蜜即可。
2011-11-16
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