屁鈍的厨房

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2014-01-07 加入
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屁鈍的作品 查看全部 23 作品

  • 2021年07月06日

    2021年07月06日 

    以后不用买柠檬茶了,有红茶柠檬就能做,甜度还能自己调,绝绝子

    2021-07-06

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  • 鸡蛋吐司杯盏

    鸡蛋吐司杯盏 

    没放芝士,只有简单的鸡蛋午餐肉,依然好吃😋#午餐•2021年6月13日#

    2021-06-13

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  • 做土豆饼时别放面粉了,教你一招,色泽金黄,香酥又脆

    做土豆饼时别放面粉了,教你一招,色泽金黄,香酥又脆 

    没有不粘锅用的铁锅小火煎,放了鸡蛋和午餐肉,就是拌的时候放了盐出了好多水,把淀粉稀释了不少,煎的时候有点软趴趴的不太成型,味道还是可以的,土豆味很浓

    2021-06-10

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  • 奶油奶酪曲奇

    奶油奶酪曲奇 

    材料不够所以量没按足配方,没朗姆酒,因为做蛋糕剩下三个鸡蛋黄全加进去了,所以挤出来比较散,这个配方的面糊挺锻炼肱二头肌,烤得时候一定要看火,不然会像经历了山火那样,因为不喜欢甜所以只用了50g糖度刚刚好,就是烤出来不像曲奇反而像炸鸡😂

    2021-04-25

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  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    做了双份的量,芝士糊没过筛所以最后气泡比较多,还没试味道,看样子还是阔以的哈哈哈哈

    2021-04-25

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  • 港式丝袜奶茶

    港式丝袜奶茶 

    用了斯里兰卡的红茶和普通全脂牛奶,奶味比较淡,茶味倒是跟外面的港式奶茶一样,因为平时喝惯无糖奶茶所以没加糖,味道对比外面添加的淡很多,但是适合家庭式奶茶,而且简单方便,下次试下用黑白淡奶和一小撮盐调下味 ps:用斯里兰卡的红茶一定一定一定要...

    2021-04-05

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  • 早餐•2016年6月18日

    早餐•2016年6月18日 

    美好的早晨从早餐开始~ #早餐•2016年6月18日#

    2016-06-18

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  • 家常土豆饼

    家常土豆饼 

    经历了两块焦黑之后终于找到了感觉,加了胡萝卜水太多了导致面粉加多了,但是只要有土豆在怎么样都好吃 #晚餐•2016年6月13日#

    2016-06-13

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  • 淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

    淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨 

    蛋白打發失敗,想著也是失敗之作,竟然神奇地成了一個蛋糕,不過就是味道跟媽媽的蒸糕差不多就是了#早餐•2015年8月3日#

    2015-08-03

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  • 蔓越莓曲奇

    蔓越莓曲奇 

    一定要冷凍硬了才能切,不然就切成了屎,感覺自己的梅乾太太大顆了點??總之好吃!

    2015-08-03

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  • 2015年08月03日

    2015年08月03日 

    沒擠爆袋真的好開心,之前第一次用別的配方弄不僅擠出了二頭肌,還爆了四個袋子心塞,而且真的好蘇︿( ̄︶ ̄)︿

    2015-08-03

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  • 2015年06月22日

    2015年06月22日 

    手殘黨擠爆了四個裱花袋最終放棄了QAQ二頭肌都要擠出來的節奏,味道不錯,也很酥脆,就是比較難擠,汗兜快滴到麵團裡去了

    2015-06-22

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