手揉版卡仕达草莓奶油小面包
老师,你是上天派来拯救我们的嘛?手揉方法简直太赞了!重燃了我手揉面包的乐趣~嗯~厨师机暂时不用买了~
2018-02-13
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小嶋老师费南雪蛋糕
第一次做,上部上色浅了点,想要更深一些。焦化黄油太香了!超级喜欢!
2017-09-09
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吴宝春的原味贝果
很好吃~这一次皮终于没有皱了。看着小小一个,吃一个就能饱了!很神奇!
2017-07-21
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日式芝士蛋糕
炸成菠萝了……看来要继续磕
2017-05-13
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
方子真的好棒!抹茶和紫薯圈圈不太清晰,下次加强。换了黄油~也依然好吃~
2016-08-12
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717我最种草
夏天当然要小清新mojito~ #717我最种草#
2016-07-13
焦糖苹果磅蛋糕
做了一个对比,左边放了泡打粉,右边没放,差距还是比较明显的,放了泡打粉的更高更上色一些,等回油看看,再对比对比口感。闻起来好香~耐心等待中。
2016-06-26
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细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法
没卷,画了皮卡丘~第一次,胡乱画了一通,卷起来的时候,彩绘部分裂开了
2016-05-31
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抹茶黑豆之双色磅蛋糕<熊谷裕子>
放在室温下回油了一天,好好吃!~不用刷酒糖液也好润~做了这个方子之后,立马买了熊谷老师的磅蛋糕书
2016-05-28
没放泡打粉,刚出炉,忍不住切了。用的千代田模。所以不增量的话,就是这么迷你么?只有模具一半的高度
2016-05-27
柠檬糖浆
很期待这个味道~做莫吉托或者糖酒液应该会很棒!~
2016-04-24
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2016年04月22日
海绵真的好难……做了那么多次也没满模。刷了果子露,用的朗姆酒,成功品酒味也这么浓吗?
2016-04-22
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