2019年09月13日
今年试做了可爱的小兔子冰皮月饼~🐰🐰🐰
2019-09-13
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冰皮粉版冰皮月饼
月饼节应景,做了点可爱的柿子月饼给小侄子小侄女吃。祝愿他俩柿柿如意,快快乐乐地长大。
2018-09-15
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小小广式月饼
皮很薄,但操作方便。我做了五十多个。友情提示,配方皮子不是25个,可以做38个左右。
2018-09-09
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参加光光的月饼活动~
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一口兰香——紫米松糕(二)
一排缺一块儿也很可爱。
2018-08-05
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加了松子口感更有趣。 我用的紫米粉按配方量偏干,可能和制作时的空气湿度有关,而且紫米粉糯米粉的产地不同吸水性也不同。前期搓粉我试过捏起,能成团没有散开。我的老母亲爱吃稍微湿一些的,下次我试着调整一点水量看看。 模具最好还是加油纸比较好脱模,...
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2018年07月23日
天然酵母无花果山核桃软欧
2018-07-23
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早餐•2018年7月23日
新尝试的抹茶牛奶杏干贝果 #早餐•2018年7月23日##贝果#
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黑麦贝果
无花果天然酵母咸贝果 #贝果#
2018-07-16
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全麦核桃包~软欧包
借地方发。其实是红酒桂圆软欧啦。
2018-06-24
松松软软的,是「小森林」的土豆面包呢。
2017-03-18
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奶酪包---跟风火到一个不行的包包
很甜糯
2016-04-08
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有一点酸树莓(覆盆子)果酱
硬质宇治抹茶太妃糖
紫苏青梅果酱
糖水脆梅
青梅醋