椰奶冻
椰蓉要加些奶泡软了口感才好,不加椰蓉的也很好吃~
2014-02-07
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苏芙蕾奶酪蛋糕
有噗呲声呢,好呲
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提拉米苏(硬身版)
下次奶酪要现买现吃了,冷冻后打发时有颗粒状,影响口感那。没买印花模子,小鱼儿是剪纸剪出的,还阔以吧~
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值得一试的无蛋黄油曲奇
倍好吃~ 不过挤曲奇时身边应该有个男银
2014-01-14
芒果千层蛋糕
没有不粘锅饼子好难摊啊,就这吧
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黑森林蛋糕
巧克力屑弄得太碎了,不好看呀
素食版葡萄巧克力软曲奇
没有黄油的香味,不太喜欢,看来我不是吃素的,哈哈~
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虎皮蛋糕卷
虎皮烤的时间长了,花纹有点深,没奶油了抹得自己打的色拉酱
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玛格丽特小饼
很酥的饼干,面团一定要放冰箱冷藏一个小时,硬了以后才便于造型。盐量太少了不好称,感觉盐放多了
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葡式蛋挞
酥层起的很有成就感呀,嘚瑟一下下~糖量减少了三分之二,感觉甜度正好,大家可以根据自己口味增减量