晚餐•2019年10月21日
先是腸胃炎再是頭疼,三天沒吃飯也不覺得餓,我上輩子大概是駱駝[捂脸]。 身體是革命的本錢,做一頓饕餮盛宴刺激一下我厭食的胃:農家四菜無湯,除了菠菜都是我們自家院子裡的。 #晚餐•2019年10月21日#
2019-10-21
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晚餐•2019年10月14日
【週末裝修收官】小竣工晚餐。趁著晚餐前,刺激一下胃口…… 做了一桌北方菜:改良版老虎菜,沒有大蔥的京醬肉絲。 #晚餐•2019年10月14日#
2019-10-14
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晚餐•2019年10月12日
降溫正好吃火鍋。我做鍋底時說忘記買干紅棗,大少爺說,樹上不就有,還用買?[偷笑]。 對哦,前兩年鄰居給了我一枝他們的棗樹枝條,種活了。今年結了很多大棗,但吃起來沒味道,鄰居說這就是曬乾棗的品種。果然,乾放了兩周,已經有黃河灘棗的感覺了,再從...
2019-10-12
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晚餐•2019年10月8日
享受一天里頭腦簡單四肢發達的時間😄,所以熱愛跑步做飯,健身親子還調劑工作壓力。於是認真地做了一頓溫暖的農家飯[偷笑]:紅薯蒸飯,松鼠種的南瓜、瓜肉炒雞蛋,南瓜秧焯水油潑涼拌;郡主上山下鄉帶回來的辣椒炒雞蛋,蒜薹炒肉。 還沒來得及全拍完,就被...
2019-10-08
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晚餐•2019年9月28日
用我們院子的產物和村民換了一個大冬瓜(我們還停留在以物易物的原始生活)晚餐大家一起做了冬瓜汆丸子(團隊工作的丸子外形粗暴[呲牙]),鹹蛋炒南瓜🎃。 就地取材的山野農家晚餐,家的味道❤️ #晚餐•2019年9月28日#
2019-09-28
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午餐•2019年9月28日
松鼠在菊花叢中種的南瓜成熟了,用來做披薩🍕 #午餐•2019年9月28日#
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晚餐•2019年9月20日
用披薩開啟週末模式。給郡主打下手做了個胡蘿蔔披薩(女兒做披薩是主廚)。圖1-3是過程圖,250度上下火10~12分鐘。 切披薩的刀壞了,用菜刀切的,粗暴乾脆有力。 祝大家週末愉快,離黃金周又近了一天哦! #晚餐•2019年9月20日#
2019-09-20
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晚餐•2019年9月14日
昨天回家太晚了,今天補做了我家祖傳的生日打滷麵😋。給我爸也擺上一副碗筷🙏,他原來最愛吃我做的大塊五花肉的打滷麵❤️? 花絮:我告訴小少爺"叫一下你姐姐下來吃飯" 他就站在樓梯口大喊"你姐姐下來吃飯"😂 #晚餐...
2019-09-14
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早餐•2019年9月12日
用水煎包的方法煎饅頭片[色] 早安☕ #早餐•2019年9月12日#
2019-09-12
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晚餐•2019年8月18日
忙了好幾天調研報告,今天終於有時間好好做一頓飯了。 山居院子裡自己種的花椒樹,新鮮的花椒是棕綠色的,炸花椒油超級香。做了打滷麵,最後潑上新鮮的花椒油,香! 甜點是母女合作的巧克力重磅蛋糕🍰 #晚餐•2019年8月18日#
2019-08-18
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生日
#生日# (終極版):女兒的壽麵當然是為娘我親自做的祖傳秘方打滷麵。飯後甜點是Oma 送的造型小蛋糕🎉🎁 #晚餐•2019年6月30日#
2019-06-30
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晚餐•2019年6月24日
蘆筍季節,無論是白蘆筍還是綠蘆筍,都是最佳保健塑身蔬菜(白和綠就是破土前和破土後),可以做的菜色很多。比如我的懶人雙色蘆筍意粉~煮意粉的最後五分鐘、把切了的蘆筍放進麵條鍋裡同煮。 在德國(至少是北威州),綠蘆筍是白蘆筍的三倍價格,在北京剛好...
2019-06-24
儿童豆腐宴