美味零添加鸡肉松(面包机版)
又做了一次很成功，面包机做肉松不会失败，但是自己用手撕成小条了的，用翻炒模式4次，这样烘出来才蓬松
2020-06-07
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鲜虾砂锅粥
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2020-05-28
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〈小炒黄牛肉〉，这个太好吃了。欣小厨 😉
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凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼
油少了点
2018-11-09
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无糖荞麦馒头
开始放了150g面粉，75g自己磨的荞麦粉，120ml水，用面包机揉面，水都多了，后续至少加了有100g面粉，冬天一次发酵在烤箱内放热水发了1个半小时，有点发过了，拿出来排气整形在锅里二发，发现二次发酵的馒头真的好吃多，表面也会光滑
2018-01-21
相对低脂的红糖核桃肉桂卷 （懒人之面包机揉面版)
2017-09-30
滇式玫瑰云腿月饼
做出来坑坑洼洼，印花也没印好
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广式蛋黄莲蓉月饼
失败的月饼，求大神指导。。感觉我做的50g，用一个蛋黄太大，皮15g包不住，包的时候易破，一用磨具定型更是蛋黄都露出来了，底部和顶部颜色很深，面上黑的不知道是刷蛋液的问题还是因为脱磨具沾了干粉，碰上蛋液就化了成黑色
2017-09-23
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减半做的，做了10个。很好吃，就是皮不光滑，求大神指导。饼皮已经很油腻但是感觉成不了膜
酸萝卜海带老鸭汤
老鸭汤超好喝
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回锅肉
放了家里自制酱菜，很好吃
爆发力惊人的70%中种全麦吐司
烤的时候始终长不高，上色也不均匀，冷却后外皮还是偏硬不好切
2017-09-11
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辣椒油
鲜花煎饼
暗夜中的黑白色
