糯米蛋-好吃到要爆炸
倒蛋清花了点时间,味道可以哈哈。
2017-04-11
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葱油拌面
没事拔下草 #早餐•2016年9月3日#
2016-09-03
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干贝燉蛋
没有葱,就将就下了
2015-09-29
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鸭血豆腐羹
完全的自由发挥。木耳,肉丝,鸭血,豆腐,干贝,加咖喱粉,加勾芡,味道一流 #晚餐•2015年9月23日#
2015-09-23
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2015年04月28日
这次做了冰糖木瓜雪蛤,姜味很足没有腥味。用的线油,做法先把雪蛤线油掰两到三段用矿泉水或者冷开水放两三片姜泡12小时,挑出黑膜,一般都比较干净的,但对腥味比较敏感的人就不能省这步,一点杂质都不能有。烧开水放姜片放入 #早餐•2015年4月28...
2015-04-28
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2015年04月22日
我对腥味很敏感,泡的时候加了姜,煮的时候加了姜,炖的时候没加,就觉得还是有点腥,但可以接受,下次改进。 #早餐•2015年4月22日#
2015-04-22
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芒果班戟
#午餐•2014年10月23日#
2014-10-23
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椰丝牛奶小方糕
#午餐•2014年10月23日# 完全按配方做的,点32个赞。
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榨菜鲜肉月饼
#晚餐•2014年9月1日# 皮酥肉香,很容易成功的方子,第一次做就成功了,中秋应个景
2014-09-01
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基础发糕
南瓜发糕,
2014-07-27
自制哈根达斯风味的冰淇淋
#晚餐•2014年6月22日# 炼乳减半,加了草莓酱,底下少许冰渣。方子很方便,不用加热,味道好极了
2014-06-22
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大理石纹芝士蛋糕
不知道是不是因为方子里没放牛奶和因为加低粉原因,造型很凹,但口感总体没有舒芙蕾润,偏干。
2014-06-19