糊狐11的厨房

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2014-01-12 加入
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糊狐11的作品 查看全部 19 作品

  • 糯米蛋-好吃到要爆炸

    糯米蛋-好吃到要爆炸 

    倒蛋清花了点时间,味道可以哈哈。

    2017-04-11

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  • 葱油拌面

    葱油拌面 

    没事拔下草 #早餐•2016年9月3日#

    2016-09-03

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  • 干贝燉蛋

    干贝燉蛋 

    没有葱,就将就下了

    2015-09-29

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  • 鸭血豆腐羹

    鸭血豆腐羹 

    完全的自由发挥。木耳,肉丝,鸭血,豆腐,干贝,加咖喱粉,加勾芡,味道一流 #晚餐•2015年9月23日#

    2015-09-23

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  • 2015年04月28日

    2015年04月28日 

    这次做了冰糖木瓜雪蛤,姜味很足没有腥味。用的线油,做法先把雪蛤线油掰两到三段用矿泉水或者冷开水放两三片姜泡12小时,挑出黑膜,一般都比较干净的,但对腥味比较敏感的人就不能省这步,一点杂质都不能有。烧开水放姜片放入 #早餐•2015年4月28...

    2015-04-28

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  • 2015年04月22日

    2015年04月22日 

    我对腥味很敏感,泡的时候加了姜,煮的时候加了姜,炖的时候没加,就觉得还是有点腥,但可以接受,下次改进。 #早餐•2015年4月22日#

    2015-04-22

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  • 芒果班戟

    芒果班戟 

    #午餐•2014年10月23日#

    2014-10-23

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  • 椰丝牛奶小方糕

    椰丝牛奶小方糕 

    #午餐•2014年10月23日# 完全按配方做的,点32个赞。

    2014-10-23

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  • 榨菜鲜肉月饼

    榨菜鲜肉月饼 

    #晚餐•2014年9月1日# 皮酥肉香,很容易成功的方子,第一次做就成功了,中秋应个景

    2014-09-01

     27   0

  • 基础发糕

    基础发糕 

    南瓜发糕,

    2014-07-27

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  • 自制哈根达斯风味的冰淇淋

    自制哈根达斯风味的冰淇淋 

    #晚餐•2014年6月22日# 炼乳减半,加了草莓酱,底下少许冰渣。方子很方便,不用加热,味道好极了

    2014-06-22

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  • 大理石纹芝士蛋糕

    大理石纹芝士蛋糕 

    不知道是不是因为方子里没放牛奶和因为加低粉原因,造型很凹,但口感总体没有舒芙蕾润,偏干。

    2014-06-19

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