姥姥的爽口凉面!(干拌挂面)
自己又加了麻酱和黑胡椒,味道很独特😎
2017-07-28
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吉野家牛肉饭
洋葱有点少,确切的说是肉很多😄味道超赞,以前吃吉野家做梦都一样有一大盆吃不完的牛肉和汤,这下在家实现了😝
2017-07-23
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照烧鸡腿饭
bingo😎
2017-05-28
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香蒜蜂蜜煎龙利鱼柳
里面加入了柠檬汁腌制,自己一直认为柠檬和海鱼是绝配😎用黄油小火煎制,绝对美味! #接力自制幸福感#
2017-05-08
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酿豆腐泡
自己做的汁,为了防止过于油腻,豆泡是和肉馅是整出来的。肉馅里有香菇,冬笋,蚬子,猪肉,完全的三鲜馅。勾的芡是家里有的食材,紫甘蓝,胡萝卜,秋木耳,放了料酒,黑胡椒粉,生抽,再加上淀粉汁,真的很不错。这是2017年做的第一道菜,加油了!我的2...
2017-02-01
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孜然蒜香烤羊腿
首先感谢吴娜童鞋的推荐!第一次用烤箱做大菜,果然不错!迷迭香和干蒜粉的搭配,又结合新疆烧烤的做法,加入洋葱孜然腌制一夜。味道大赞!底菜与羊肉鲜美肉汁完美融合,配以红酒,回味无穷! #晚餐•2016年10月13日#
2016-10-13
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油焖大虾
第一次尝试,不过没按这种做法,味道还是不错! #午餐•2016年4月10日#
2016-04-10
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鹰嘴豆泥(Hummus)
要马上加装去土耳其吃鹰嘴豆泥配薄饼啦,好紧张啊![可怜][可怜][可怜]不过话说以色列和黎巴嫩才是鹰嘴豆泥的鼻祖。🤔哈哈哈,虽然没买到欧芹。但是味道确实不错,配上哈尔滨红肠别有一番风味,下次再做个烤肉估计就完美啦😆新技能get√——蓝大厨新...
2016-04-09
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洋葱炒烤肉
加了提前做好的鹰嘴豆和金针菇,别有一番风味,特别是黄瓜和生菜很爽口,吃饭也不会觉得油腻!作为一个新疆孩子,炒烤肉简直是易如反掌,又作为一个北京人,延续了类似炸酱面的吃法,加入黄瓜丝和生菜丝,可谓是饮食文化上的一次碰撞。特别推荐夏天可以尝试这...
2016-04-06
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秘制酱肘子
这个肘子做了很久,不过味道真心好,好吃的必须要费功夫,值得推广!大年三十必备凉盘! #午餐•2016年2月18日#
2016-02-18
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秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
这个啤酒做法确实不错,软糯微甜,就是有点费事,不过太受欢迎啦!其实这是大年初二做的菜😊 #午餐•2016年2月18日#
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香煎三文鱼
和之前做的柠香龙利鱼有点像,不过蜂蜜的感觉还是不一样!清香的感觉配合三文鱼的鲜美,沁人心脾! #午餐•2016年2月9日#
2016-02-09
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